Refrescante e aromático, o clericot é o drink com vinho e frutas perfeito para o verão. Veja origem, diferenças para sangria, como escolher vinho e frutas, e a receita clássica.
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A relação de Napoleão com o vinho foi além do prazer à mesa e acabou influenciando decisões de guerra. A preferência pelo Chambertin ajudou inimigos a preverem seus movimentos, o apego aos vinhos franceses prejudicou a logística em campanhas longas, como na Rússia, e o contraste entre hábitos de bebida franceses e britânicos aparece até em Waterloo. No fim, o vinho não foi o único responsável pela queda do imperador, mas virou símbolo de como detalhes culturais também podem mudar o rumo da história.
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O Natal é um dos momentos mais simbólicos do ano — uma celebração de encontros, afeto, tradições e, claro, uma mesa especial. Entre os pratos mais marcantes da ceia, o Peru Laqueado com Mel e Laranja se destaca pela combinação aromática e pelo visual elegante, que sempre chama atenção. De origem ...
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Este texto explora a ligação entre tango e vinho como duas expressões da paixão argentina. Apresenta a história do tango, o destaque do Malbec e propõe uma harmonização sensorial em que três estilos de tango — Clássico, Milonga e Eletrônico — inspiram diferentes perfis de vinhos e momentos à mesa, sempre com foco em experiência, atmosfera e emoção.
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No calor do verão brasileiro, o Réveillon pede vinhos leves e refrescantes. Este artigo da Vinsel Vinhos apresenta 7 opções de vinhos brancos e rosés que são a alternativa perfeita ao espumante, ideais para acompanhar a ceia da virada e manter a celebração vibrante e fresca até o amanhecer.
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A ceia de Natal brasileira é rica em sabores e texturas, o que pode tornar a escolha do vinho um desafio. Este guia definitivo da Vinsel Vinhos descomplica a harmonização, oferecendo sugestões precisas para os pratos mais tradicionais, desde o peru e o bacalhau até o tender e a rabanada, garantindo que cada gole e garfada sejam uma celebração.