Cerro Bravo
História da vinícola
Vinhos que unem a força dos Andes à herança da família Gras.
A história de Cerro Bravo começa em 1910, quando a família Gras deixou a Espanha e fincou suas raízes no fértil solo chileno, trazendo consigo gerações de tradição vitivinícola. Décadas depois, dois irmãos, um engenheiro e um enólogo, decidiram retomar esse legado, unindo a solidez de um grande grupo empresarial à sensibilidade de quem entende profundamente de vinho. Assim nasceu a Maola, parte do renomado grupo MontGras, e com ela o projeto Cerro Bravo, um tributo à coragem e à identidade dos Andes. “Cerro” representa a imponência das montanhas chilenas, enquanto “Bravo” reflete a determinação de uma família que nunca esqueceu suas origens. Produzido e engarrafado no Chile, Cerro Bravo traduz a harmonia entre tradição, inovação e qualidade, oferecendo ao mundo vinhos autênticos, intensos e repletos de personalidade, verdadeiros capítulos da história da família Gras em cada taça.
Origem
Vale Central, Chile
Os vinhos Cerro Bravo são produzidos no coração do Vale Central, região marcada pela influência direta da Cordilheira dos Andes e pela força de seus solos minerais. O clima mediterrâneo, com dias quentes e noites frias, favorece a maturação equilibrada das uvas e preserva sua intensidade aromática. Com vinhedos cultivados sob o olhar da família Gras, o terroir de Cerro Bravo reflete a união entre natureza, tradição e técnica, resultando em vinhos autênticos, expressivos e cheios de identidade chilena. Variedades: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Enólogo
A talentosa Carla Dosque, que traduz a essência do terroir chileno em cada vinho Cerro Bravo.
Carla Dosque é a enóloga responsável pela Vinícola Cerro Bravo, que tem se destacado pela autenticidade e qualidade de seus vinhos. Com uma trajetória sólida e mais de uma década de experiência no mundo do vinho, Carla dedica sua carreira a revelar o melhor do terroir chileno, unindo tradição e modernidade em cada safra. Antes de assumir o comando enológico da Cerro Bravo, passou por renomadas vinícolas como Morandé, Emiliana, Luis Felipe Edwards, Montes e também pela Quintessa Winery, em Napa Valley, onde aprimorou sua visão técnica e sensorial. Atualmente, como Enóloga Sênior da MontGras, lidera com maestria o desenvolvimento dos vinhos Cerro Bravo, imprimindo sua assinatura em rótulos que expressam equilíbrio, elegância e autenticidade.
