A história da Don Guerino é marcada pela dedicação da família Motter, que, vinda de Trento, na Itália, trouxe sua expertise em vitivinicultura para a Serra Gaúcha no final do século XIX. Hoje, em sua 4ª e 5ª gerações, Osvaldo Motter, sua esposa Salete, e seus filhos Bruno, Maicon e Lucas conduzem a vinícola com um compromisso inabalável com a qualidade. A homenagem ao patriarca Guerino Motter, que iniciou o cultivo de vinhedos na década de 1970, é perpetuada em cada garrafa da vinícola.
Localizada em Alto Feliz, na encosta da Serra Gaúcha, a Don Guerino possui 60 hectares de vinhedos próprios em um terroir privilegiado. O solo vermelho argilo-ferroso, aliado ao clima temperado, amplitude térmica e excelente exposição solar, proporciona uvas de maturação completa, aromas intensos e estrutura marcante.
A vinícola cultiva castas como Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Tannat e Teroldego, além de introduzir Malbec e Torrontés, adaptadas ao terroir da região. Cada variedade reflete o cuidado e a pesquisa em busca de vinhos autênticos.
Unindo tradição e tecnologia de ponta, a Don Guerino utiliza ânforas de terracota, barricas de carvalho e tanques de aço inox com atmosfera inerte, garantindo a preservação dos aromas e o máximo potencial das uvas. Sob a liderança de Bruno Motter, formado em Mendoza, Argentina, o processo de vinificação respeita as características naturais do terroir.
Mais do que vinhos, a Don Guerino entrega momentos únicos. Cada garrafa conta a história de uma família apaixonada, que alia tradição, inovação e cuidado, proporcionando experiências inesquecíveis e autênticas da Serra Gaúcha.
