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Espumante Don Guerino Prosecco Brut

  • Brasil Espumante

O Don Guerino Prosecco Brut é um espumante brasileiro jovem e vibrante, elaborado com 100% Prosecco proveniente da Serra Gaúcha. Apresenta coloração amarelo palha com perlage persistente e aromas florais, notas de amêndoa e frutas frescas. Em boca, é refrescante e cremoso, com acidez equilibrada e final persistente. Sua versatilidade permite harmonizações com diversas ocasiões e pratos, desde saladas e pizzas até risotos, carnes brancas e frutos do mar. Deve ser servido entre 6°C e 8°C.

Pontuações do rótulo

  • VV38
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Descrição

O Don Guerino Prosecco Brut é um espumante brasileiro jovem e vibrante, elaborado com 100% Prosecco proveniente da Serra Gaúcha. Apresenta coloração amarelo palha com perlage persistente e aromas florais, notas de amêndoa e frutas frescas. Em boca, é refrescante e cremoso, com acidez equilibrada e final persistente. Sua versatilidade permite harmonizações com diversas ocasiões e pratos, desde saladas e pizzas até risotos, carnes brancas e frutos do mar. Deve ser servido entre 6°C e 8°C.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Don Guerino

  • Região

    Serra Gaúcha, Brasil

  • Tipo

    Espumante

  • Classificação

    Brut

  • Uva

    100% Prosecco

  • Safra

    NV

  • Amadurecimento

    Método Charmat (segunda fermentação em tanques de inox)

  • Potencial de guarda

    4 anos

  • Temperatura de serviço

    6°C a 8°C

  • Decantação

    Servido diretamente

  • Teor Alcóolico

    11,5%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

Espumante

Pontuações do rótulo

  • VV38

    2018

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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75%
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S
Sânia Alves
é okay

Esperava um pouco mais desse espumante. O Don Guerino Prosecco Brut tem um bom frescor e notas cítricas preparadas, mas senti que faltou intensidade no paladar. Não é ruim, só não me impressionou.

J
João Silva
Espumante Don Guerino Prosecco Brut. Frescor e Alegria

Comprei este espumante para um encontro casual com amigos. Produzido com 100% Prosecco da Serra Gaúcha, encanta pelo seu frescor e aromas florais, com notas de amêndoa e frutas frescas. Em boca, é refrescante e cremoso, com acidez equilibrada e final persistente. Versátil, harmoniza bem com saladas, pizzas, risotos e frutos do mar. Ideal para momentos descontraídos e cheios de alegria!

J
João Silva
Espumante Don Guerino Prosecco Brut. Leveza e Alegria

Comprei este espumante para um encontro casual com amigos. Feito com uvas Glera, encanta pelo seu frescor e aromas de maçã verde, pêssego e flores brancas. Leve e versátil, harmoniza muito bem com petiscos, saladas ou pratos leves. Uma ótima escolha para momentos descontraídos e cheios de alegria!

J
João Silva
Perfeito para Brindar

Espumante Don Guerino Prosecco Brut harmoniza maravilhosamente com canapés. Comprei para uma comemoração de aniversário, e todos adoraram!

Sobre o produtor

A história da Don Guerino é marcada pela dedicação da família Motter, que, vinda de Trento, na Itália, trouxe sua expertise em vitivinicultura para a Serra Gaúcha no final do século XIX. Hoje, em sua 4ª e 5ª gerações, Osvaldo Motter, sua esposa Salete, e seus filhos Bruno, Maicon e Lucas conduzem a vinícola com um compromisso inabalável com a qualidade. A homenagem ao patriarca Guerino Motter, que iniciou o cultivo de vinhedos na década de 1970, é perpetuada em cada garrafa da vinícola.

Localizada em Alto Feliz, na encosta da Serra Gaúcha, a Don Guerino possui 60 hectares de vinhedos próprios em um terroir privilegiado. O solo vermelho argilo-ferroso, aliado ao clima temperado, amplitude térmica e excelente exposição solar, proporciona uvas de maturação completa, aromas intensos e estrutura marcante.

A vinícola cultiva castas como Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Tannat e Teroldego, além de introduzir Malbec e Torrontés, adaptadas ao terroir da região. Cada variedade reflete o cuidado e a pesquisa em busca de vinhos autênticos.

Unindo tradição e tecnologia de ponta, a Don Guerino utiliza ânforas de terracota, barricas de carvalho e tanques de aço inox com atmosfera inerte, garantindo a preservação dos aromas e o máximo potencial das uvas. Sob a liderança de Bruno Motter, formado em Mendoza, Argentina, o processo de vinificação respeita as características naturais do terroir.

Mais do que vinhos, a Don Guerino entrega momentos únicos. Cada garrafa conta a história de uma família apaixonada, que alia tradição, inovação e cuidado, proporcionando experiências inesquecíveis e autênticas da Serra Gaúcha.

Sobre o país

 Embora mais conhecido por seu café e frutas tropicais, o Brasil vem ganhando destaque no cenário vinícola internacional. Com uma longa história que remonta ao período colonial, o país possui regiões vitivinícolas, especialmente o Sul e o Sudeste, que foram influenciadas pela imigração italiana e oferecem condições ideais para o cultivo de uvas, especialmente para espumantes de qualidade e variedades como Chardonnay e Merlot.

A modernização do setor na década de 90, com a chegada de novas tecnologias e vinhos importados, impulsionou a qualidade dos vinhos brasileiros, tornando-os reconhecidos pela sua frescura, diversidade e singularidade. A uva Merlot, em especial, se destacou, adaptando-se perfeitamente ao terroir brasileiro e se tornando um símbolo dos tintos nacionais, que apresentam características únicas e um sabor marcante.

Além de impulsionar a economia local, o crescimento da viticultura no Brasil também tem promovido o turismo vinícola, atraindo visitantes para explorar as vinhas e apreciar a cultura do vinho no país, que oferece uma experiência única e inesquecível aos amantes da bebida.

Sobre a Uva

A Prosecco, também conhecida como Glera, é a uva branca responsável por produzir o famoso vinho espumante italiano que leva o mesmo nome, originário da região de Vêneto, no nordeste da Itália. Celebrada por seu frescor e caráter leve, a Prosecco é sinônimo de celebração e é amplamente apreciada em todo o mundo.

Os vinhos de Prosecco são notáveis por seus aromas frescos e frutados, que frequentemente incluem notas de maçã verde, pêra, pêssego e flores brancas, além de um leve toque cítrico. Com uma acidez viva e uma textura cremosa proporcionada pelas finas bolhas, o Prosecco oferece uma experiência de degustação refrescante e agradável.

A Prosecco é uma excelente escolha para harmonizar com aperitivos, frutos do mar, saladas leves e pratos à base de frutas. Sua leveza e doçura sutil também a tornam ideal para ser apreciada sozinha, como um drink refrescante em ocasiões especiais.

Com sua combinação de frescor, versatilidade e acessibilidade, a Prosecco continua a ser um dos espumantes mais populares e acessíveis, oferecendo uma experiência de celebração a cada taça.

 

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