Refrescante e aromático, o clericot é o drink com vinho e frutas perfeito para o verão. Veja origem, diferenças para sangria, como escolher vinho e frutas, e a receita clássica.
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Entenda a diferença entre espumante Brut, Extra Brut, Demi-Sec e Moscatel e escolha o estilo ideal para cada momento do fim de ano.
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Alguns pratos conseguem unir conforto, sabor e sofisticação sem esforço. A maminha na manteiga de ervas com batatas rústicas é um desses casos. Simples na execução, mas rica em textura e aroma, essa combinação ganha ainda mais profundidade quando harmonizada com um vinho como o Perez Cruz Gran Re...
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A dor de cabeça após beber vinho pode ter várias causas além dos sulfitos, como histamina, desidratação e estilo do vinho. Veja como evitar e escolher melhor.
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O Vale do Maipo (Valle del Maipo) é um dos destinos mais clássicos de enoturismo do Chile, a poucos quilômetros de Santiago. Nesta matéria, você entende por que a região é referência em vinhos tintos, como funcionam as experiências nas vinícolas — tours, degustações, almoços harmonizados e vivências ao ar livre — e como a visita transforma a forma de apreciar cada taça. Também conectamos o destino à Viña Pérez Cruz, parceira da Vinsel Vinhos, mostrando como conhecer o terroir aproxima o consumidor da história e da identidade do vinho.
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A relação de Napoleão com o vinho foi além do prazer à mesa e acabou influenciando decisões de guerra. A preferência pelo Chambertin ajudou inimigos a preverem seus movimentos, o apego aos vinhos franceses prejudicou a logística em campanhas longas, como na Rússia, e o contraste entre hábitos de bebida franceses e britânicos aparece até em Waterloo. No fim, o vinho não foi o único responsável pela queda do imperador, mas virou símbolo de como detalhes culturais também podem mudar o rumo da história.