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A uva Malbec, conhecida por seus vinhos intensos, aromáticos e de cor profunda, possui uma história fascinante que atravessa séculos e continentes.
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Se o vinho tivesse uma alma guerreira, ela provavelmente seria feita de Tannat. Com taninos marcantes, coloração intensa e uma presença imponente na taça, essa uva originária do sudoeste da França encontrou um novo lar — e novos fãs — especialmente no Uruguai e no Brasil. Prepare sua taça e venha descobrir por que a Tannat é tão especial.
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A jabuticaba, essa pequena fruta nativa do Brasil, tem conquistado não só os corações dos brasileiros, mas também os paladares dos apreciadores de vinho ao redor do mundo.
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O outono chegou e, com ele, aquele clima mais ameno e acolhedor que convida a desacelerar, curtir uma boa conversa e, claro, abrir uma garrafa de vinho. As folhas começam a cair, as noites ficam mais frescas e o paladar pede rótulos que tragam conforto e equilíbrio.
Se você também adora harmonizar esta estação com a taça perfeita, confira nossas sugestões de vinhos ideais para aproveitar o melhor do início do outono!
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Se você é um apreciador de vinhos brancos encorpados e com textura cremosa, provavelmente já degustou um vinho que passou pelo processo de bâtonnage. Essa técnica tradicional da enologia é um segredo bem guardado para elevar a qualidade e a complexidade de determinados vinhos. Mas afinal, o que é a bâtonnage e por que ela é tão importante na vinificação?
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Todo amante de vinhos sabe que algumas datas são especiais para celebrar rótulos icônicos, e o 13 de março é dedicado a uma das uvas brancas mais famosas e versáteis do mundo: a Riesling.