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Todo amante de vinhos sabe que cada garrafa conta uma história, e quando se trata do Cabernet Franc, essa história é rica em tradição, complexidade e sabor. Celebrado anualmente no dia 4 de dezembro, o Cabernet Franc Day homenageia essa uva incrível, que muitas vezes é ofuscada pelo seu descendente mais famoso, o Cabernet Sauvignon.
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Os vinhos verdes têm conquistado cada vez mais admiradores ao redor do mundo por seu frescor, leveza e caráter descomplicado. Originários da região dos Vinhos Verdes, no noroeste de Portugal, esses vinhos são perfeitos para diversas ocasiões, desde momentos de descontração até jantares sofisticados.
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No mundo dos vinhos, cada uva conta uma história, e a Carménère é uma das protagonistas mais intrigantes. Comemorado anualmente em 24 de novembro, o Carménère Day é uma celebração que destaca a história, as características e a versatilidade dessa variedade de uva que encontrou no Chile seu lar ideal. Se você ainda não conhece a fundo a Carménère, este é o momento perfeito para mergulhar em sua origem, sabor e importância no cenário vitivinícola.
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A safra de um vinho é um dos fatores mais importantes para os amantes da bebida, tanto para quem está começando a explorar o universo enológico quanto para colecionadores e especialistas.
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No mundo dos vinhos, cada uva carrega um pedaço da história e da tradição de sua região de cultivo, e hoje é o dia de celebrarmos uma das mais queridas: a uva Merlot.
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O envelhecimento de vinhos em barris de carvalho é uma tradição centenária que transforma profundamente suas características. Mas como exatamente esse processo influencia os aromas, sabores e a estrutura do vinho?
