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O outono está no ar, as folhas estão mudando de cor e o Dia das Bruxas está se aproximando rapidamente. Enquanto muitos estão ocupados escolhendo fantasias assustadoras e preparando decorações assombrosas, há uma maneira elegante e deliciosa de celebrar o Halloween: com vinho! Prepare-se para mer...
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A história da uva Carmenère no Chile é uma narrativa repleta de reviravoltas e sucesso. Originária da região de Bordeaux, na França, essa casta teve uma trajetória marcada por desafios, como a devastação causada pela Filoxera, e pela sua subsequente ressurgência no solo chileno. Com característic...
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Novembro é o mês mundialmente dedicado à conscientização sobre a saúde masculina, especialmente no que diz respeito ao câncer de próstata e outras doenças que afetam os homens. Esta campanha, conhecida como Novembro Azul, tem como objetivo alertar sobre a importância da prevenção, do diagnóstico ...
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Se há algo que define a tradição vinícola italiana além do sabor excepcional de seus vinhos, é a maneira única como os italianos compartilham sua paixão pela produção de vinho. Uma prática encantadora e autêntica que ainda perdura em muitas regiões é a famosa “Janela de Vinho”. Vamos explorar ess...
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A história do vinho é repleta de reviravoltas fascinantes, e uma das mais intrigantes é a relação entre a filoxera e a uva Carmenère. A filoxera é uma praga que devastou vinhas em todo o mundo no século XIX, deixando um rastro de destruição e mudando para sempre a paisagem vinícola. Nesta matéria...
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O mundo do vinho está passando por uma revolução silenciosa, mas significativa, impulsionada pelas inovações tecnológicas. A produção vinícola, uma indústria que remonta a milhares de anos, está abraçando novas tecnologias para aprimorar a qualidade do vinho, tornar o processo mais eficiente e su...