Vinho mata 99% das bactérias que causam infecção na garganta

O que dizem os estudos?

Pesquisas realizadas por cientistas da Universidade de Pavia, na Itália, analisaram o efeito do vinho sobre diversas bactérias. Os resultados mostraram que o vinho possui compostos capazes de inibir e até eliminar microrganismos como o Streptococcus, um dos principais causadores de infecções de garganta, além de outras bactérias como Escherichia coli e Salmonella.

Os responsáveis por essa ação são os polifenóis, especialmente o resveratrol, e o álcool etílico, presentes no vinho. Esses compostos têm propriedades antimicrobianas naturais e agem danificando as paredes celulares das bactérias, inibindo seu crescimento.

Por que o vinho tinto é mais eficaz?

O vinho tinto passa mais tempo em contato com a casca da uva durante a fermentação, o que aumenta a concentração de antioxidantes e polifenóis. É por isso que, quando o assunto é ação antibacteriana, o tinto tende a ser mais potente do que o branco ou o rosé.

Além disso, o pH do vinho é ácido — outro fator que contribui para dificultar a sobrevivência das bactérias.

Mas atenção: vinho não substitui tratamento médico

É importante deixar claro: o vinho não é um remédio e não deve ser usado como substituto para antibióticos ou outras formas de tratamento indicadas por profissionais da saúde. Beber vinho pode ajudar a prevenir o crescimento bacteriano ou complementar hábitos saudáveis, mas não deve ser usado para tratar infecções já instaladas.

Como aproveitar esse benefício com moderação?

Se quiser aproveitar os benefícios do vinho para a saúde bucal e da garganta, inclua o vinho tinto na sua rotina de forma equilibrada:

• 1 taça por dia para mulheres

• Até 2 taças por dia para homens

E, claro, opte por vinhos de qualidade e mantenha uma boa higiene bucal.

Conclusão

Sim, o vinho tinto possui propriedades antibacterianas que podem ajudar a combater agentes causadores de infecções na garganta. Mas como tudo na vida, o segredo está na moderação e na consciência de que ele deve ser parte de um estilo de vida saudável — e não um substituto para o cuidado médico.

Então, que tal brindar à sua saúde hoje com uma taça de vinho tinto? 
Mas lembre-se: a melhor combinação é sempre prazer + responsabilidade. No site da Vinsel, você encontra vinhos tintos selecionados que reúnem sabor, qualidade e benefícios naturais. Aproveite para escolher o seu e receber no conforto da sua casa.