Drinks com Vinho: Inove com sabores sofisticados e refrescantes
Para quem deseja explorar novas formas de apreciar essa bebida, criar drinks com vinho pode ser uma experiência deliciosa e surpreendente.
O vinho é uma bebida clássica e versátil, apreciada em sua forma pura ao redor do mundo. No entanto, sua versatilidade vai além das taças de degustação e harmonizações tradicionais. Para quem deseja explorar novas formas de apreciar essa bebida, criar drinks com vinho pode ser uma experiência deliciosa e surpreendente. Seja em um brunch com amigos, um happy hour ou uma noite especial, esses drinks são perfeitos para trazer um toque sofisticado e refrescante ao seu momento. Confira algumas receitas irresistíveis que vão transformar o seu jeito de beber vinho!
1. Sangria Clássica
A Sangria é um drink espanhol icônico, perfeito para quem adora sabores frutados e refrescantes. É fácil de preparar e sempre faz sucesso nas reuniões.
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho tinto (pode ser um Tempranillo ou Merlot)
- 1 laranja cortada em rodelas
- 1 limão cortado em rodelas
- 1 maçã picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 dose de conhaque (opcional)
- 500 ml de água com gás ou soda
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma jarra, misture o vinho, o açúcar e o conhaque.
2. Adicione as frutas picadas e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se misturem.
3. Antes de servir, acrescente a água com gás e o gelo. Misture bem e aproveite!
2. Spritz de Vinho Branco com Pêssego
Este drink é uma variação leve e elegante do clássico Spritz. O vinho branco combinado com licor de pêssego traz uma suavidade que combina perfeitamente com dias ensolarados.
Ingredientes:
- 150 ml de vinho branco seco (como Sauvignon Blanc ou Chardonnay)
- 50 ml de licor de pêssego
- 50 ml de água com gás
- Rodelas de pêssego fresco
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
1. Em um copo alto, coloque o gelo, o licor de pêssego e o vinho branco.
2. Adicione as rodelas de pêssego e complete com água com gás.
3. Mexa suavemente e sirva imediatamente.
3. Clericot com Vinho Rosé
O Clericot é uma versão leve e delicada da Sangria, feito com vinho rosé e frutas frescas. É perfeito para momentos descontraídos, como um almoço ao ar livre.
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho rosé
- 1/2 xícara de morangos cortados
- 1 laranja cortada em rodelas
- 1 maçã verde fatiada
- 1 dose de licor de laranja (opcional)
- 1 xícara de água com gás
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma jarra, misture o vinho rosé com as frutas e o licor de laranja.
2. Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora.
3. Antes de servir, acrescente a água com gás e o gelo. Mexa e aproveite!
4. Mulled Wine (Vinho Quente com Especiarias)
Perfeito para noites frias, o Mulled Wine, também conhecido como Vinho Quente, traz o conforto das especiarias em uma bebida aquecida e envolvente.
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho tinto seco (Malbec ou Cabernet Sauvignon são ótimas opções)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 laranja cortada em rodelas
- 2 paus de canela
- 5 cravos-da-índia
- 1 anis estrelado
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o vinho em fogo baixo, sem deixar ferver.
2. Adicione o açúcar, as especiarias e as rodelas de laranja. Mexa até o açúcar dissolver.
3. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Coe e sirva quente.
5. Bellini de Vinho Espumante
O Bellini é um clássico italiano que combina espumante com purê de frutas, criando um drink leve e frutado. Essa versão usa vinho espumante para dar um toque extra de sofisticação.
Ingredientes:
- 150 ml de vinho espumante (Brut ou Demi-Sec)
- 50 ml de purê de pêssego (pode ser feito batendo pêssegos frescos no liquidificador)
- Gelo (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma taça, coloque o purê de pêssego e, lentamente, adicione o espumante.
2. Mexa delicadamente e sirva imediatamente.
Essas receitas são apenas o ponto de partida para explorar o mundo dos drinks com vinho. Use a sua criatividade, experimente diferentes combinações e divirta-se descobrindo novos sabores! O importante é encontrar o equilíbrio perfeito que mais agrada ao seu paladar. Aproveite para compartilhar essas delícias com amigos e transformar qualquer ocasião em um momento especial. Saúde! 🍷
1. Sangria Clássica
A Sangria é um drink espanhol icônico, perfeito para quem adora sabores frutados e refrescantes. É fácil de preparar e sempre faz sucesso nas reuniões.
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho tinto (pode ser um Tempranillo ou Merlot)
- 1 laranja cortada em rodelas
- 1 limão cortado em rodelas
- 1 maçã picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 dose de conhaque (opcional)
- 500 ml de água com gás ou soda
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma jarra, misture o vinho, o açúcar e o conhaque.
2. Adicione as frutas picadas e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se misturem.
3. Antes de servir, acrescente a água com gás e o gelo. Misture bem e aproveite!
2. Spritz de Vinho Branco com Pêssego
Este drink é uma variação leve e elegante do clássico Spritz. O vinho branco combinado com licor de pêssego traz uma suavidade que combina perfeitamente com dias ensolarados.
Ingredientes:
- 150 ml de vinho branco seco (como Sauvignon Blanc ou Chardonnay)
- 50 ml de licor de pêssego
- 50 ml de água com gás
- Rodelas de pêssego fresco
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
1. Em um copo alto, coloque o gelo, o licor de pêssego e o vinho branco.
2. Adicione as rodelas de pêssego e complete com água com gás.
3. Mexa suavemente e sirva imediatamente.
3. Clericot com Vinho Rosé
O Clericot é uma versão leve e delicada da Sangria, feito com vinho rosé e frutas frescas. É perfeito para momentos descontraídos, como um almoço ao ar livre.
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho rosé
- 1/2 xícara de morangos cortados
- 1 laranja cortada em rodelas
- 1 maçã verde fatiada
- 1 dose de licor de laranja (opcional)
- 1 xícara de água com gás
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma jarra, misture o vinho rosé com as frutas e o licor de laranja.
2. Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora.
3. Antes de servir, acrescente a água com gás e o gelo. Mexa e aproveite!
4. Mulled Wine (Vinho Quente com Especiarias)
Perfeito para noites frias, o Mulled Wine, também conhecido como Vinho Quente, traz o conforto das especiarias em uma bebida aquecida e envolvente.
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho tinto seco (Malbec ou Cabernet Sauvignon são ótimas opções)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 laranja cortada em rodelas
- 2 paus de canela
- 5 cravos-da-índia
- 1 anis estrelado
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o vinho em fogo baixo, sem deixar ferver.
2. Adicione o açúcar, as especiarias e as rodelas de laranja. Mexa até o açúcar dissolver.
3. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Coe e sirva quente.
5. Bellini de Vinho Espumante
O Bellini é um clássico italiano que combina espumante com purê de frutas, criando um drink leve e frutado. Essa versão usa vinho espumante para dar um toque extra de sofisticação.
Ingredientes:
- 150 ml de vinho espumante (Brut ou Demi-Sec)
- 50 ml de purê de pêssego (pode ser feito batendo pêssegos frescos no liquidificador)
- Gelo (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma taça, coloque o purê de pêssego e, lentamente, adicione o espumante.
2. Mexa delicadamente e sirva imediatamente.
Essas receitas são apenas o ponto de partida para explorar o mundo dos drinks com vinho. Use a sua criatividade, experimente diferentes combinações e divirta-se descobrindo novos sabores! O importante é encontrar o equilíbrio perfeito que mais agrada ao seu paladar. Aproveite para compartilhar essas delícias com amigos e transformar qualquer ocasião em um momento especial. Saúde! 🍷
