Consumo de vinhos cresce entre os brasileiros, contrariando tendência mundial

De acordo com dados recentes da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), enquanto o consumo mundial de vinho caiu 2,6% em 2023, o Brasil apresentou um aumento de 11,6%, sendo o segundo país com maior crescimento no mundo, atrás apenas da Romênia.

A mudança no perfil do consumidor brasileiro

Esse crescimento expressivo pode ser atribuído a uma série de fatores, incluindo mudanças nos hábitos de consumo, maior acessibilidade da bebida e a valorização dos vinhos nacionais. Se antes o vinho era visto como uma bebida para ocasiões especiais, hoje ele se tornou um item presente no dia a dia de muitos brasileiros.

A popularização dos vinhos finos entre o público jovem é um dos principais motores dessa transformação. A nova geração de consumidores está cada vez mais interessada na experiência gastronômica e na harmonização do vinho com a comida, explorando diferentes rótulos e estilos. Além disso, a ascensão do e-commerce e das plataformas digitais facilitou o acesso a uma ampla variedade de vinhos, permitindo que mais pessoas experimentassem e incorporassem a bebida em sua rotina.

A valorização dos vinhos nacionais

Outro fator que impulsionou esse crescimento foi a ascensão das vinícolas brasileiras. O país tem investido fortemente na produção de vinhos de alta qualidade, com destaque para regiões como o Vale dos Vinhedos, a Campanha Gaúcha e o Planalto Catarinense. Além disso, novas áreas produtoras, como o Nordeste e o Rio de Janeiro, vêm se destacando, provando que o Brasil tem um enorme potencial para a vitivinicultura.

No Rio de Janeiro, por exemplo, o número de vinícolas saltou de uma para 35 nos últimos oito anos. Esse avanço reflete não apenas o crescimento da produção, mas também o interesse crescente do consumidor pelos vinhos nacionais. Muitos brasileiros estão preferindo explorar rótulos locais, impulsionados pela qualidade dos produtos e pelo fortalecimento do enoturismo.

O impacto da pandemia e a consolidação do mercado

A pandemia da Covid-19 também teve um papel importante nesse aumento do consumo. Com mais tempo em casa e um maior interesse por novas experiências gastronômicas, os brasileiros passaram a experimentar mais vinhos, ampliando seu repertório e criando o hábito de consumir a bebida regularmente. Esse movimento ajudou a consolidar o crescimento do mercado, que manteve sua alta mesmo após o fim das restrições sociais.

Além disso, as importações de vinhos também contribuíram para essa expansão. Rótulos de países como Chile, Argentina, Portugal e Itália continuam sendo muito apreciados pelos brasileiros, e a variedade disponível no mercado tem estimulado ainda mais o consumo.

A tendência para os próximos anos

Com esse cenário positivo, a expectativa é que o consumo de vinhos continue crescendo no Brasil. O setor tem se mostrado resiliente e inovador, oferecendo produtos cada vez mais acessíveis e diversificados para diferentes perfis de consumidores.

O crescimento do mercado de vinhos no Brasil também reforça a importância de ações de marketing e educação sobre a bebida. Cursos, degustações guiadas e eventos enogastronômicos têm sido fundamentais para atrair novos apreciadores e fidelizar consumidores já habituados.

Se a tendência mundial aponta para uma queda no consumo de vinhos, o Brasil segue na contramão, mostrando que a bebida tem conquistado cada vez mais espaço na rotina dos brasileiros. Com vinhos de alta qualidade sendo produzidos no país e uma cultura de consumo mais presente, o mercado nacional tem tudo para continuar se destacando nos próximos anos.