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Kit 3 Koyle Cuvée Los Lingues Carménère

O Kit 3 Koyle Cuvée Los Lingues Carménère é uma seleção exclusiva de três vinhos Carménère da renomada vinícola Koyle, localizada no Vale de Colchagua, no Chile. Este kit oferece vinhos de cor rubi intensa, com aromas de frutas vermelhas maduras, ervas frescas e especiarias suaves. No paladar, os vinhos apresentam um sabor macio e aveludado, com uma acidez bem equilibrada e taninos finos.

Kit 3 Koyle Cuvée Los Lingues Carménère

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Descrição

O Kit 3 Koyle Cuvée Los Lingues Carménère é uma seleção exclusiva de três vinhos Carménère da renomada vinícola Koyle, localizada no Vale de Colchagua, no Chile. Este kit oferece vinhos de cor rubi intensa, com aromas de frutas vermelhas maduras, ervas frescas e especiarias suaves. No paladar, os vinhos apresentam um sabor macio e aveludado, com uma acidez bem equilibrada e taninos finos.

Itens do Kit

  • 3un.
    Koyle Cuvée Los Lingues Carménère

    Koyle Cuvée Los Lingues Carménère

Koyle Cuvée Los Lingues Carménère

As uvas provêm de vinhas cuidadosamente podadas, com uma gestão rigorosa da copa. São colhidos manualmente em lotes selecionados, classificados e encaminhados para tanques de inox onde são macerados a frio por cinco dias para extração de aromas, sabor e cor. A fermentação decorre a temperaturas controladas (24-26°C). Finalmente, uma maceração quente é realizada para extrair os taninos mais redondos e sedosos.

Ficha técnica

  • Vinícola

    Koyle

  • Região

    Valle de Colchagua, Chile

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    Carménère

  • Safra

    2019

  • Amadurecimento

    14 meses em barris de carvalho francês

  • Potencial de guarda

    5 anos

  • Temperatura de serviço

    16°C a 18°C

  • Decantação

    40 minutos

  • Teor Alcóolico

    14,0%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

  • Tanino

Tinto

Pontuações do rótulo

  • TA92

    2018

  • RP91

    verificar

  • JS91

    verificar

  • CT90

    2018

  • VV39

    várias

Avaliações de Clientes

5.00

Média entre 3 opiniões

Sobre o produtor

A Koyle é uma vinícola chilena que se destaca por sua produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos, localizada no renomado Vale do Colchagua. Fundada pela família Undurraga, com tradição vinícola de mais de um século, a Koyle tem como filosofia a produção sustentável, visando criar vinhos que expressem a pureza do terroir e a biodiversidade de seus vinhedos.

Com vinhedos localizados em altitudes que vão de 300 a 550 metros, a Koyle aproveita a influência dos Andes e a diversidade de solos para cultivar uma variedade de uvas, como a Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah e Sauvignon Blanc. A utilização de técnicas biodinâmicas, como compostagem natural e cultivo de coberturas vegetais, contribui para a saúde das vinhas e a qualidade das uvas.

Os vinhos da Koyle se destacam por sua expressividade, frescor, complexidade e uma elegante mineralidade, características marcantes da vinícola. As linhas Koyle Royale, Koyle Gran Reserva e Koyle Cerro Basalto oferecem vinhos sofisticados que encantam tanto pelos aromas intensos quanto pela estrutura e equilíbrio em boca.

A abordagem artesanal da Koyle, aliada à busca pela expressão máxima do terroir, torna seus vinhos ideais para apreciadores que valorizam autenticidade e sustentabilidade. Cada garrafa é uma verdadeira experiência sensorial que reflete a paixão da família Undurraga por vinhos que celebram a natureza e o respeito pelo meio ambiente.

Sobre o país

O Chile, situado entre o Oceano Pacífico e a majestosa Cordilheira dos Andes, possui uma geografia singular e condições climáticas ideais para a produção de vinho. Com solos férteis e uma variedade de microclimas, o país destaca-se como um dos principais territórios para o cultivo de vinhas em escala global.

Os vinhos chilenos são um reflexo autêntico de seu terroir exclusivo, beneficiando-se de longos dias ensolarados e grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, resultando em uvas com maturação equilibrada e acidez vibrante. Além disso, o Chile é pioneiro em práticas sustentáveis, investindo em biodiversidade e tecnologia de ponta para garantir a qualidade superior de suas uvas.

Essa combinação harmoniosa de terroir único, compromisso com a sustentabilidade e inovação enológica resulta em vinhos aclamados globalmente por sua rica diversidade de aromas e sabores, proporcionando ao mundo uma genuína expressão do potencial vinícola chileno.

Sobre a Uva

A Carménère é uma das uvas tintas mais emblemáticas da América do Sul, especialmente no Chile, onde encontrou seu lar ideal após ser quase esquecida em Bordeaux, França, devido à filoxera e à sua maturação tardia. No Chile, as condições de clima seco e sol intenso permitem que a Carménère amadureça plenamente, expressando sua personalidade única.

Caracterizada por taninos suaves, acidez média e uma paleta de sabores que inclui pimenta preta, cerejas maduras, framboesas e toques herbáceos, a Carménère é apreciada por sua textura macia e cor intensa, quase violeta. O envelhecimento em carvalho adiciona complexidade, com notas de especiarias e chocolate.

Embora frequentemente vinificada como varietal, a Carménère também é usada em blends com Cabernet Sauvignon, Merlot ou Syrah, oferecendo corpo e profundidade. É uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos picantes, massas com molhos ricos e queijos maduros.

A Carménère continua a ganhar reconhecimento global, destacando o Chile como um produtor de vinhos com uma oferta singular e rica em história.

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