Robert Mondavi
A Robert Mondavi Winery, localizada no icônico Vale do Napa, Califórnia, é uma referência mundial em vinhos de excelência. Fundada em 1966 por Robert Mondavi, a vinícola nasceu com a ambiciosa visão de criar vinhos que rivalizassem com os melhores do mundo. Situada no renomado Vinhedo To Kalon, em Oakville, a vinícola se beneficia de um terroir de classe mundial, famoso por produzir Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc de altíssima qualidade – sendo este último utilizado no exclusivo Fumé Blanc, um marco da história vinícola de Mondavi.
A sustentabilidade está no coração da Robert Mondavi. Como uma vinícola Napa Green Certified, a empresa lidera iniciativas que promovem práticas agrícolas responsáveis, como conservação de água, controle de erosão e manejo sustentável de vinhedos. Em parceria com o Napa Sustainable Winegrowing Group (NSWG), a vinícola realiza workshops anuais para disseminar conhecimentos sobre viticultura sustentável. Esse compromisso rendeu à Robert Mondavi o Innovator Award da Agência de Proteção Ambiental da Califórnia, um reconhecimento pioneiro no setor.
Cada vinhedo da Robert Mondavi é uma expressão única do terroir do Vale do Napa. O To Kalon Vineyard, reconhecido como um dos melhores vinhedos "Grand Cru" do mundo, é a origem dos icônicos Reserva Cabernet Sauvignon e Reserva Fumé Blanc. Com solo e microclima excepcionais, proporciona uvas que resultam em vinhos sofisticados e marcantes. Já o Wappo Hill Vineyard, localizado aos pés das paliçadas de Stags Leap, destaca-se pelo solo pedregoso e pelas brisas frescas da baía próxima, que criam vinhos com textura aveludada, acidez equilibrada e sabores intensos de frutas maduras. Por sua vez, o Los Carneros AVA, situado na porção mais ao sul do Vale do Napa, é ideal para as variedades Pinot Noir e Chardonnay. A influência das brisas do oceano e da neblina matinal permite que as uvas amadureçam lentamente, resultando em vinhos elegantes e bem estruturados.
Ao escolher um vinho da Robert Mondavi Winery, você saboreia mais do que um produto de excelência – você experimenta a harmonia perfeita entre tradição, inovação e sustentabilidade. Seja celebrando momentos especiais ou explorando novos sabores, os rótulos Mondavi representam o legado e o futuro do Vale do Napa.