Espumantes para o Réveillon: Qual escolher?

Selecionamos três rótulos incríveis que atendem a diferentes gostos e ocasiões: Cordero Con Piel de Lobo Brut, Luiz Argenta Terroir XXVII Moscatel e Don Guerino Demi-Sec. Vamos conhecer mais sobre eles e descobrir como harmonizá-los para que seu brinde seja inesquecível!

1. Cordero Con Piel de Lobo Brut: Elegância e frescor em cada taça

O Cordero Con Piel de Lobo Brut é perfeito para quem aprecia um espumante seco e sofisticado. Produzido com um blend de uvas clássicas utilizadas na elaboração de espumantes, ele se destaca pelas suas notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, e um toque sutil de maçã verde. Sua acidez marcante e borbulhas intensas tornam cada gole refrescante e vibrante.

Por que escolher?
Este espumante é versátil e combina perfeitamente com pratos leves, como saladas, ceviches, frutos do mar e até canapés. Ideal para começar a noite ou para brindar à meia-noite com um toque de sofisticação.

Dica de harmonização:

• Ostras frescas com limão.
• Salmão defumado com cream cheese.
• Queijo brie com mel para um contraste delicado.

2. Luiz Argenta Terroir XXVII Moscatel: Doçura e celebração em harmonia

Para os amantes de espumantes mais doces, o Luiz Argenta Terroir XXVII Moscatel é uma escolha extraordinária. Produzido na Serra Gaúcha, região famosa pela alta qualidade de seus espumantes, ele encanta com suas notas intensas de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, além de toques florais delicados. Sua doçura equilibrada e borbulhas finas proporcionam uma experiência leve e deliciosa.

Por que escolher?
Este espumante é perfeito para harmonizar com sobremesas ou frutas frescas e, claro, para aqueles brindes cheios de descontração e alegria.

Dica de harmonização:

• Cheesecake com frutas vermelhas.
• Salada de frutas com hortelã.
• Torta de limão, onde sua acidez contrasta lindamente com a doçura do espumante.

3. Don Guerino Demi-Sec: O equilíbrio que agrada todos os paladares

O Don Guerino Demi-Sec é a opção ideal para quem busca um espumante que fique no meio-termo entre o seco e o doce. Com notas de frutas maduras, como pera e maçã, e um leve toque de mel, ele apresenta um equilíbrio harmonioso entre dulçor e acidez, o que o torna extremamente versátil para harmonizações.

Por que escolher?
Este é o espumante para agradar a todos, desde os fãs de um estilo mais seco até aqueles que gostam de algo levemente doce. Combina bem com pratos salgados leves e sobremesas delicadas.

Dica de harmonização:

• Risoto de queijo brie com damasco.
• Quiche de alho-poró.
• Pavlova com chantilly e frutas vermelhas.

Esses três espumantes são mais do que bebidas: são convites para momentos especiais, cheios de sabor e emoção. Seja para comemorar com a família, amigos ou até mesmo para presentear, cada um desses rótulos traz uma história e uma experiência única. E o melhor é que é possível adquirir eles sem sair de casa, por meio da loja online: https://vinsel.com.br/

Como servir seu espumante: temperatura e dicas finais

Para garantir que a experiência seja perfeita, sirva seu espumante na temperatura ideal, entre 6°C e 8°C. Deixe a garrafa gelar por pelo menos 4 horas na geladeira ou utilize um balde com gelo e água para resfriá-la rapidamente.

Invista em taças do tipo flute para preservar as borbulhas e realçar os aromas delicados. E lembre-se: a magia do Réveillon não está apenas na escolha do espumante, mas também na energia positiva e nas boas vibrações que você leva para o novo ano.

Agora, é só escolher o seu favorito, preparar as taças e brindar à chegada de um ano cheio de realizações e felicidade. Feliz Ano Novo! 🥂✨