Wild Pig Sauvignon Blanc

Wild Pig é uma vinícola do sul da França, com vinhedos no Languedoc e colaborações no Vale do Rhône. Parte da Maison Gabriel Meffre, combina tradição e inovação para criar vinhos frutados e expressivos, respeitando o terroir e as características únicas de cada variedade de uva. Sua origem é inspirada na curiosa história de Greta, um porco selvagem que se tornou símbolo da marca, representando seu espírito autêntico e vibrante.

Comprometida com a qualidade, a Wild Pig segue rigorosos padrões internacionais, como certificações BRC, IFS e HACCP. Desde 2011, investe em sustentabilidade e responsabilidade social, alcançando em 2018 a mais alta certificação AFAQ 26000 (nível 4 – Exemplar), tornando-se a primeira vinícola "Responsável" no Vale do Rhône. Seu processo de vinificação prioriza a expressão natural da fruta e do terroir, resultando em vinhos equilibrados e marcantes.

A linha Wild Pig oferece rótulos vibrantes e acessíveis, perfeitos para diferentes ocasiões. Feitos com as melhores uvas da região – aquelas que Greta certamente teria escolhido –, seus vinhos se destacam pelos aromas intensos e perfil frutado. Unindo tradição e modernidade, Wild Pig é a escolha ideal para apreciadores que buscam autenticidade e qualidade em cada taça.

A França é amplamente reconhecida como o berço da vinicultura de alta qualidade, estabelecendo padrões mundiais de elegância e sofisticação. Com regiões vinícolas icônicas como Bordeaux, Borgonha, Champagne e Rhône, o país oferece uma diversidade de vinhos que reflete séculos de tradição, terroir e expertise.

Bordeaux, no sudoeste, é famoso por seus requintados blends de Cabernet Sauvignon e Merlot, que harmonizam complexidade e estrutura de maneira extraordinária. A Borgonha é reverenciada mundialmente por seus delicados vinhos de Pinot Noir e Chardonnay, que expressam o terroir com maestria e elegância incomparáveis. Champagne, localizada no norte, é a casa do espumante mais famoso e prestigiado do mundo, sinônimo de celebração e luxo. Já no sul, o Vale do Rhône brinda com seus vinhos encorpados de Syrah e Grenache, enquanto a Provença encanta com seus rosés refrescantes, perfeitos para os dias ensolarados de verão.

A França não só mantém suas tradições seculares, mas também se adapta constantemente, inovando para atender às novas tendências e paladares globais. Seus vinhos são símbolos de qualidade e continuam a definir o que há de melhor no mundo do vinho, fazendo da França uma referência incontestável na vinicultura.

A Sauvignon Blanc é uma das uvas de vinho branco mais reconhecidas e cultivadas globalmente, com origem no Vale do Loire, na França. É conhecida por produzir vinhos vibrantes, frescos e aromaticamente intensos, tornando-se uma escolha favorita tanto para enólogos quanto para apreciadores de vinho.

Caracterizada por sua acidez alta e perfil aromático distinto, a Sauvignon Blanc oferece notas marcantes de frutas cítricas, como limão e toranja, junto com toques herbáceos, como grama cortada e pimentão verde. Em regiões mais quentes, pode desenvolver sabores mais tropicais, como maracujá e melão, enquanto em climas mais frios, mantém um caráter mais mineral e austero.

A Sauvignon Blanc é extremamente versátil na harmonização, combinando bem com frutos do mar, saladas, pratos de vegetais e queijos de cabra. Além disso, é uma uva essencial na produção do Sauternes, um dos vinhos de sobremesa mais famosos do mundo, quando combinada com Semillon.

Com sua capacidade de capturar a essência do terroir e sua frescura vibrante, a Sauvignon Blanc continua a ser uma das variedades mais apreciadas, oferecendo uma experiência degustativa revigorante e expressiva.