Trapiche Vineyards Cabernet Sauvignon

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Descrição
O Trapiche Vineyards Cabernet Sauvignon 2020 é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos selecionados na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. As uvas são colhidas manualmente e passam pelos processos de desengace e maceração pré-fermentativa durante um período de três dias. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 24°C, durante um período de quinze dias. Ocorre fermentação maloláctica natural. O vinho é estabilizado e filtrado antes de ser engarrafado.
Itens do Kit
Ficha técnica
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Vinícola
Trapiche
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Região
Mendoza, Argentina
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Tipo
Tinto
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Classificação
Seco
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Uva
Cabernet Sauvignon
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Safra
2023
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Amadurecimento
Curto estágio em barris de carvalho
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Potencial de guarda
3 anos
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Temperatura de serviço
16°C a 18°C
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Decantação
20 minutos
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Teor Alcóolico
13,5%
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Volume
750 ml
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Fruta
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Dulçor
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Acidez
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Tanino
Sabor

O Trapiche Vineyards Cabernet Sauvignon 2020 é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos selecionados na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. As uvas são colhidas manualmente e passam pelos processos de desengace e maceração pré-fermentativa durante um período de três dias. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 24°C, durante um período de quinze dias. Ocorre fermentação maloláctica natural. O vinho é estabilizado e filtrado antes de ser engarrafado.