Trapiche Astica Malbec

A Trapiche é uma das vinícolas mais icônicas e reconhecidas da Argentina, com uma rica história que remonta a 1883. Localizada em Mendoza, a principal região vinícola do país, a Trapiche se destaca por sua constante inovação e compromisso com a qualidade. A vinícola foi pioneira na adoção de novas técnicas de cultivo e vinificação. Seu amplo portfólio abrange desde vinhos acessíveis e descomplicados até rótulos premium e de alta complexidade, sempre buscando expressar o melhor do terroir argentino.

A Trapiche é especialmente conhecida por suas parcerias com pequenos produtores e vinhedos de altitude, onde cultiva uma grande variedade de uvas, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Torrontés. A vinícola valoriza a sustentabilidade, implementando práticas que preservam o meio ambiente e buscam a mínima intervenção, permitindo que cada vinho revele as características únicas das uvas e do solo de onde provêm.

Entre seus rótulos mais notáveis estão as linhas Trapiche Malbec Single Vineyard, que expressam a pureza e a singularidade de vinhedos específicos, e a linha Gran Medalla, que celebra a herança e a tradição da vinícola com vinhos elegantes e sofisticados. A Trapiche é também pioneira na produção de vinhos orgânicos, reforçando seu compromisso com a inovação e a sustentabilidade.

Seja para quem está começando no mundo dos vinhos ou para apreciadores experientes, a Trapiche oferece uma experiência única, com vinhos que combinam tradição, inovação e um profundo respeito pela terra. Cada garrafa é uma expressão da rica história vinícola argentina, perfeita para harmonizações diversas ou para brindar momentos especiais.

A Argentina, nosso vizinho sul-americano, tem se destacado como um dos principais produtores de vinho do mundo. Renomada por seus rótulos de qualidade e excelente custo-benefício, o país tem mostrado sua habilidade em cultivar uvas excepcionais em suas vastas vinícolas.

Sob a majestosa Cordilheira dos Andes, especialmente na região de Mendoza, responsável por mais de 70% da produção nacional, encontramos o ambiente ideal para o cultivo de uvas. Os vales andinos proporcionam um clima árido e uma grande variação térmica, fatores que contribuem para a produção de vinhos intensos e aromáticos.

A uva Malbec, considerada um ícone da Argentina, produz vinhos profundos e marcantes, com notas de frutas escuras e taninos de alta qualidade. Além da Malbec, a Argentina também tem se destacado com seus vinhos Cabernet Sauvignon, Syrah e Torrontés, cada um refletindo as características únicas do terroir em que são produzidos.

O vinho desempenha um papel crucial na economia e cultura argentinas, tornando o país um destino enoturístico de destaque. Amantes de vinho do mundo inteiro são atraídos pelas vinícolas encantadoras e pelos sabores inigualáveis dos vinhos argentinos.

Originária do sudoeste da França, na região de Cahors, onde é conhecida como "Côt", a uva Malbec tornou-se quase sinônimo de vinho argentino, especialmente nas regiões de Mendoza e San Juan. Nessas áreas, ela encontrou o terroir perfeito para expressar suas melhores qualidades, consolidando-se como a estrela dos vinhedos argentinos.

A Malbec produz vinhos tintos de cor intensa e escura, quase preta, com taninos robustos e acidez moderada. Seus sabores ricos incluem notas de ameixa, cereja preta e especiarias, frequentemente acompanhadas por toques de chocolate, tabaco ou couro, especialmente após o envelhecimento em barril de carvalho.

Esta uva se adapta bem a diferentes climas e solos, mas prospera especialmente em condições mais secas e solos arenosos ou de cascalho. O amadurecimento prolongado sob sol pleno permite que a Malbec desenvolva aromas e sabores frutados e complexos.

Cada região vitivinícola imprime nuances distintas nos vinhos Malbec, refletindo a versatilidade e a ampla gama de expressão dessa uva. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos robustos e queijos maduros, a Malbec é tão apreciada que ganhou seu próprio "Dia Mundial do Malbec", celebrado em 17 de abril.