Sottano Reserva de Família Cabernet Sauvignon
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Descrição
Se surpreenda com esse Cabernet Sauvignon argentino que impressiona com sua cor rubi profunda e seus aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, entrelaçados com notas de pimenta preta, tabaco e um toque de mentol. No paladar, é encorpado e bem estruturado, apresentando taninos firmes e uma acidez vibrante, que proporcionam um equilíbrio perfeito. O envelhecimento prolongado em barricas de carvalho adiciona nuances de baunilha, chocolate amargo e especiarias, resultando em um final longo e sofisticado.
Itens do Kit
Ficha técnica
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Vinícola
Bodega Sottano
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Região
Mendoza, Argentina
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Tipo
Tinto
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Classificação
Seco
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Uva
100% Cabernet Sauvignon
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Safra
2021
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Amadurecimento
14 a 18 meses em barris de carvalho 70% francês e 30% americano
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Potencial de guarda
10 a 15 anos
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Temperatura de serviço
16°C a 18°C
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Decantação
50 minutos
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Teor Alcóolico
14,5%
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Volume
750 ml
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Fruta
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Dulçor
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Acidez
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Tanino
Sabor
Pontuações do rótulo
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várias
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2021
Sugestão de harmonização
Sobre o produtor
A Bodega Sottano é uma renomada vinícola argentina estabelecida em Mendoza, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do país. Fundada pela família Sottano, a vinícola mantém uma tradição de várias gerações dedicadas à viticultura, combinando o respeito pela história com uma abordagem contemporânea na produção de vinhos. Os vinhos da Sottano são reconhecidos por sua elegância, estrutura e capacidade de transmitir o terroir único dos Andes.
Localizados em altitudes que variam entre 900 e 1.200 metros, os vinhedos da Bodega Sottano cultivam uma variedade de uvas que se beneficiam do clima seco e da grande diferença de temperatura, condições ideais para a produção de vinhos de alta qualidade. A vinícola é famosa por seus rótulos distintos, como Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e blends sofisticados, que passam por um meticuloso processo de vinificação e envelhecimento em barricas de carvalho.
A Bodega Sottano combina tecnologia de ponta com práticas sustentáveis, priorizando a intervenção mínima para preservar a autenticidade das uvas e refletir fielmente as características do terroir. Cada vinho é elaborado com cuidado extremo, reunindo tradição e inovação para criar rótulos que surpreendem os paladares mais exigentes.
Destaque para as linhas Sottano Reserva e Sottano Reserva de Família, verdadeiros ícones da vinícola que apresentam complexidade e equilíbrio, ideais para apreciadores de vinhos marcantes e refinados. A Sottano é a escolha perfeita para quem procura vinhos que narram uma história em cada gole, revelando o melhor da viticultura argentina com paixão e excelência.
Se surpreenda com esse Cabernet Sauvignon argentino que impressiona com sua cor rubi profunda e seus aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, entrelaçados com notas de pimenta preta, tabaco e um toque de mentol. No paladar, é encorpado e bem estruturado, apresentando taninos firmes e uma acidez vibrante, que proporcionam um equilíbrio perfeito. O envelhecimento prolongado em barricas de carvalho adiciona nuances de baunilha, chocolate amargo e especiarias, resultando em um final longo e sofisticado.