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Sottano Reserva de Família Cabernet Sauvignon

  • Argentina Tinto

Se surpreenda com esse Cabernet Sauvignon argentino que impressiona com sua cor rubi profunda e seus aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, entrelaçados com notas de pimenta preta, tabaco e um toque de mentol. No paladar, é encorpado e bem estruturado, apresentando taninos firmes e uma acidez vibrante, que proporcionam um equilíbrio perfeito. O envelhecimento prolongado em barricas de carvalho adiciona nuances de baunilha, chocolate amargo e especiarias, resultando em um final longo e sofisticado.

Pontuações do rótulo

  • VV41
  • DC90
Sottano Reserva de Família Cabernet Sauvignon

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Descrição

Se surpreenda com esse Cabernet Sauvignon argentino que impressiona com sua cor rubi profunda e seus aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, entrelaçados com notas de pimenta preta, tabaco e um toque de mentol. No paladar, é encorpado e bem estruturado, apresentando taninos firmes e uma acidez vibrante, que proporcionam um equilíbrio perfeito. O envelhecimento prolongado em barricas de carvalho adiciona nuances de baunilha, chocolate amargo e especiarias, resultando em um final longo e sofisticado.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Bodega Sottano

  • Região

    Mendoza, Argentina

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    100% Cabernet Sauvignon

  • Safra

    2021

  • Amadurecimento

    14 a 18 meses em barris de carvalho 70% francês e 30% americano

  • Potencial de guarda

    10 a 15 anos

  • Temperatura de serviço

    16 °C a 18 °C

  • Decantação

    50 minutos

  • Teor Alcóolico

    14%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

  • Tanino

Tinto

Pontuações do rótulo

  • VV41
  • DC90

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Sobre o país

Sendo um dos nossos vizinhos, a Argentina é atualmente o quinto maior produtor de vinho do mundo sendo então conhecido pela qualidade, excelência e custo benéfico de seus vinhos Localizada na sombra da cordilheira dos Andes, a Argentina oferece um ambiente ideal para o cultivo de uvas, especialmente na região de Mendoza, localizada ao pé da Cordilheira dos Andes, a cidade de Mendoza é ligada ao cultivo das uvas e à produção de vinhos considerada a capital dos vinhos argentinos, responsável por 70% da produção sendo considerada então o coração da sua indústria vinícola. Os vales andinos proporcionam um clima árido com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, condições perfeitas para o cultivo de uvas que resultam em vinhos intensos e aromáticos.

A vinícola argentina é particularmente famosa por sua uva emblemática, a Malbec, que se adaptou excepcionalmente bem ao solo e ao clima local. A uva Malbec produz vinhos profundos e ricos, com notas robustas de frutas escuras e uma presença marcante no paladar por conta do clima ideal que aumenta a concentração de açúcar nas uvas e a qualidade do tanino. Além da Malbec, a Argentina também produz excelentes vinhos de Cabernet Sauvignon, Syrah e Torrontés, cada um refletindo distintamente as características de seu terroir. Essa diversidade enológica permite à Argentina oferecer uma variedade de vinhos que capturam a essência de suas regiões vinícolas únicas.

O vinho não apenas desempenha um papel crucial na economia argentina através da exportação, mas também é uma peça central da cultura e gastronomia locais. O sucesso internacional dos vinhos argentinos ajudou a promover o país como um destino enoturístico de primeira linha, atraindo aficionados por vinho de todo o mundo para explorar suas vinícolas e desfrutar das suas paisagens.

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