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Santa Helena Reservado Sauvignon Blanc

  • Chile Branco

O Santa Helena Reservado Sauvignon Blanc é um vinho fresco e vibrante, com aromas de ervas frescas, frutas tropicais como toranja e abacaxi. No paladar, apresenta uma acidez equilibrada que realça a sensação frutada e proporciona um final longo e agradável. Ideal para acompanhar legumes, frutos do mar, massas com molhos picantes ou à base de tomate, e queijo de cabra. Disponível para compra na Vinsel.

Santa Helena Reservado Sauvignon Blanc

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Descrição

O Santa Helena Reservado Sauvignon Blanc é um vinho fresco e vibrante, com aromas de ervas frescas, frutas tropicais como toranja e abacaxi. No paladar, apresenta uma acidez equilibrada que realça a sensação frutada e proporciona um final longo e agradável. Ideal para acompanhar legumes, frutos do mar, massas com molhos picantes ou à base de tomate, e queijo de cabra. Disponível para compra na Vinsel.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Santa Helena

  • Região

    Vale Central, Chile

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    Sauvignon Blanc

  • Safra

    2023

  • Amadurecimento

    Engarrafado após a fermentação

  • Potencial de guarda

    2 a 4 anos

  • Temperatura de serviço

    8°C a 10°C

  • Decantação

    Servido diretamente

  • Teor Alcóolico

    12,5%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

Branco

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Sobre o produtor

Fundada em 1942, a Vinícola Santa Helena é uma das mais tradicionais e respeitadas vinícolas do Chile. Localizada no coração do Vale Central, a Santa Helena tem uma rica herança na produção de vinhos que capturam a essência do terroir chileno. Com quase 80 anos de história, a vinícola é conhecida por sua dedicação à qualidade, produzindo rótulos que vão desde vinhos jovens e frescos até os mais complexos e sofisticados.

A Santa Helena valoriza cada etapa do processo de vinificação, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento, utilizando práticas sustentáveis para garantir a preservação da natureza e a qualidade superior de seus vinhos. Com uma equipe de enólogos altamente experientes, a vinícola se destaca pela consistência e pela inovação, mantendo a tradição ao mesmo tempo em que busca novas formas de expressar a riqueza de seus vinhedos.

Ao escolher um vinho da Santa Helena, você está optando por um produto que reflete a paixão pelo ofício e o compromisso com a excelência. Seja para uma ocasião especial ou para apreciar no dia a dia, os rótulos da vinícola proporcionam experiências marcantes e envolventes, convidando você a descobrir o melhor que o Chile tem a oferecer.

Sobre o país

O Chile, situado entre o Oceano Pacífico e a majestosa Cordilheira dos Andes, possui uma geografia singular e condições climáticas ideais para a produção de vinho. Com solos férteis e uma variedade de microclimas, o país destaca-se como um dos principais territórios para o cultivo de vinhas em escala global.

Os vinhos chilenos são um reflexo autêntico de seu terroir exclusivo, beneficiando-se de longos dias ensolarados e grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, resultando em uvas com maturação equilibrada e acidez vibrante. Além disso, o Chile é pioneiro em práticas sustentáveis, investindo em biodiversidade e tecnologia de ponta para garantir a qualidade superior de suas uvas.

Essa combinação harmoniosa de terroir único, compromisso com a sustentabilidade e inovação enológica resulta em vinhos aclamados globalmente por sua rica diversidade de aromas e sabores, proporcionando ao mundo uma genuína expressão do potencial vinícola chileno.

Sobre a Uva

A Sauvignon Blanc é uma das uvas de vinho branco mais reconhecidas e cultivadas globalmente, com origem no Vale do Loire, na França. É conhecida por produzir vinhos vibrantes, frescos e aromaticamente intensos, tornando-se uma escolha favorita tanto para enólogos quanto para apreciadores de vinho.

Caracterizada por sua acidez alta e perfil aromático distinto, a Sauvignon Blanc oferece notas marcantes de frutas cítricas, como limão e toranja, junto com toques herbáceos, como grama cortada e pimentão verde. Em regiões mais quentes, pode desenvolver sabores mais tropicais, como maracujá e melão, enquanto em climas mais frios, mantém um caráter mais mineral e austero.

A Sauvignon Blanc é extremamente versátil na harmonização, combinando bem com frutos do mar, saladas, pratos de vegetais e queijos de cabra. Além disso, é uma uva essencial na produção do Sauternes, um dos vinhos de sobremesa mais famosos do mundo, quando combinada com Semillon.

Com sua capacidade de capturar a essência do terroir e sua frescura vibrante, a Sauvignon Blanc continua a ser uma das variedades mais apreciadas, oferecendo uma experiência degustativa revigorante e expressiva.

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