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Santa Helena Reservado Cabernet Sauvignon

  • Chile Tinto

O Santa Helena Reservado Cabernet Sauvignon é um vinho de cor rubi profunda, com aromas de frutas negras, como amora e cassis, e notas de especiarias. No paladar, é encorpado e estruturado, com taninos firmes e um final longo. Harmoniza bem com carnes vermelhas e pratos de caça. Disponível para compra na Vinsel.

Santa Helena Reservado Cabernet Sauvignon

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Descrição

O Santa Helena Reservado Cabernet Sauvignon é um vinho de cor rubi profunda, com aromas de frutas negras, como amora e cassis, e notas de especiarias. No paladar, é encorpado e estruturado, com taninos firmes e um final longo. Harmoniza bem com carnes vermelhas e pratos de caça. Disponível para compra na Vinsel.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Santa Helena

  • Região

    Vale Central, Chile

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Cabernet Sauvignon

  • Safra

    2023

  • Amadurecimento

    Imediatamente engarrafado após a fermentação

  • Potencial de guarda

    2 a 3 anos

  • Temperatura de serviço

    16°C a 18°C

  • Decantação

    Servido diretamente

  • Teor Alcóolico

    12,5%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

  • Tanino

Tinto

Customer Reviews

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Alex Sobral
Santa Helena Reservado Cabernet Sauvignon

Vinho muito bom pra quem está querendo a começar no mundo do vinho bom e com preço acessível. vale a pena conhecer a linha Santa Helena Reservado

Sobre o produtor

Fundada em 1942, a Vinícola Santa Helena é uma das mais tradicionais e respeitadas vinícolas do Chile. Localizada no coração do Vale Central, a Santa Helena tem uma rica herança na produção de vinhos que capturam a essência do terroir chileno. Com quase 80 anos de história, a vinícola é conhecida por sua dedicação à qualidade, produzindo rótulos que vão desde vinhos jovens e frescos até os mais complexos e sofisticados.

A Santa Helena valoriza cada etapa do processo de vinificação, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento, utilizando práticas sustentáveis para garantir a preservação da natureza e a qualidade superior de seus vinhos. Com uma equipe de enólogos altamente experientes, a vinícola se destaca pela consistência e pela inovação, mantendo a tradição ao mesmo tempo em que busca novas formas de expressar a riqueza de seus vinhedos.

Ao escolher um vinho da Santa Helena, você está optando por um produto que reflete a paixão pelo ofício e o compromisso com a excelência. Seja para uma ocasião especial ou para apreciar no dia a dia, os rótulos da vinícola proporcionam experiências marcantes e envolventes, convidando você a descobrir o melhor que o Chile tem a oferecer.

Sobre o país

O Chile, situado entre o Oceano Pacífico e a majestosa Cordilheira dos Andes, possui uma geografia singular e condições climáticas ideais para a produção de vinho. Com solos férteis e uma variedade de microclimas, o país destaca-se como um dos principais territórios para o cultivo de vinhas em escala global.

Os vinhos chilenos são um reflexo autêntico de seu terroir exclusivo, beneficiando-se de longos dias ensolarados e grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, resultando em uvas com maturação equilibrada e acidez vibrante. Além disso, o Chile é pioneiro em práticas sustentáveis, investindo em biodiversidade e tecnologia de ponta para garantir a qualidade superior de suas uvas.

Essa combinação harmoniosa de terroir único, compromisso com a sustentabilidade e inovação enológica resulta em vinhos aclamados globalmente por sua rica diversidade de aromas e sabores, proporcionando ao mundo uma genuína expressão do potencial vinícola chileno.

Sobre a Uva

A Cabernet Sauvignon, frequentemente chamada de "rainha das uvas tintas", é uma das variedades mais reconhecidas e amplamente cultivadas no mundo. Originária de Bordeaux, França, essa uva é o resultado de um cruzamento natural entre Cabernet Franc e Sauvignon Blanc no século XVII. Hoje, a Cabernet Sauvignon é responsável por alguns dos melhores vinhos de Bordeaux e tem uma presença significativa em regiões vinícolas ao redor do globo.

Essa uva é conhecida por produzir vinhos de corpo inteiro, com alto teor de taninos, estrutura robusta e grande potencial de envelhecimento. Seus vinhos são notáveis pela cor intensa e profunda, além de um perfil aromático complexo.

A Cabernet Sauvignon adapta-se bem a diversos climas, mas prefere regiões mais quentes, onde pode amadurecer completamente. Esse amadurecimento é essencial para suavizar os taninos e desenvolver sabores frutados plenos. É ideal para acompanhar pratos ricos em proteínas, como carnes vermelhas, caça e queijos fortes.

Frequentemente vinificada como variedade pura, a Cabernet Sauvignon é também um componente-chave em blends, especialmente nos vinhos de Bordeaux, onde é misturada com Merlot, Cabernet Franc e outras uvas para criar vinhos balanceados e complexos. Sua robustez e potencial de envelhecimento a tornam uma escolha popular para ocasiões especiais e coleções de vinhos, onde desenvolve ainda mais complexidade ao longo dos anos.

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