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Parrales Reserva Chardonnay

  • Chile Branco

O vinho combina a riqueza da uva com a sutileza do carvalho. Apresentando uma cor dourada brilhante, este Chardonnay oferece aromas convidativos de maçã verde, pêra madura e um toque de baunilha. No paladar, é encorpado e cremoso, com sabores de frutas tropicais, notas de mel e uma leve mineralidade. O envelhecimento em barris de carvalho proporciona uma complexidade adicional e um final longo e suave, transformando qualquer refeição em uma ocasião especial.

Pontuações do rótulo

  • VV36
Parrales Reserva Chardonnay

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Descrição

O vinho combina a riqueza da uva com a sutileza do carvalho. Apresentando uma cor dourada brilhante, este Chardonnay oferece aromas convidativos de maçã verde, pêra madura e um toque de baunilha. No paladar, é encorpado e cremoso, com sabores de frutas tropicais, notas de mel e uma leve mineralidade. O envelhecimento em barris de carvalho proporciona uma complexidade adicional e um final longo e suave, transformando qualquer refeição em uma ocasião especial.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Bestias Wines

  • Região

    Vale Central, Chile

  • Tipo

    Branco

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    100% Chardonnay

  • Safra

    2022

  • Amadurecimento

    2 a 4 meses em barricas americanas e francesas

  • Potencial de guarda

    5 a 7 anos

  • Temperatura de serviço

    8°C a 10°C

  • Decantação

    Servido diretamente

  • Teor Alcóolico

    13,5%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

Branco

Pontuações do rótulo

  • VV36

    2022

Customer Reviews

Based on 1 review
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Marcelo Canto
Muito bom

Gostei bastante desse vinho branco. Harmonizou perfeitamente com meu prato de Camarão!!

Sobre o produtor

Bestias Wines é uma vinícola chilena inovadora e ousada, localizada no coração do Vale do Maule, uma das regiões vinícolas mais antigas e dinâmicas do Chile. Fundada por um grupo de amigos enólogos apaixonados pelo terroir chileno, a Bestias Wines adota uma abordagem pouco convencional, celebrando a autenticidade e o caráter selvagem de suas vinhas e vinhos. A vinícola é conhecida por seus rótulos irreverentes, que refletem a busca por expressões únicas e descomplicadas, alinhadas à filosofia de mínima intervenção e sustentabilidade.

Os vinhedos da Bestias Wines estão situados em terroirs variados, desde solos de granito até áreas mais argilosas, conferindo aos vinhos uma complexidade e mineralidade notável. Com foco em variedades tintas como Carignan, Syrah e País, a vinícola utiliza práticas de vinificação naturais, sem adição de produtos químicos ou manipulação excessiva, permitindo que cada vinho revele a verdadeira essência do terroir. A fermentação é feita com leveduras nativas, e o envelhecimento ocorre em uma combinação de ânforas, barricas usadas e concreto, adicionando camadas de sabor, sem sobrepor a fruta.

Bestias Wines oferece uma experiência sensorial rica, com vinhos vibrantes, cheios de frescor, acidez equilibrada e um caráter rústico que destaca o espírito selvagem do Vale do Maule. Entre seus rótulos de destaque estão Bestia Roja, Bestia Blanca e Bestia Negra, que conquistam pela autenticidade, intensidade aromática e estilo despretensioso.

Perfeita para os aventureiros do mundo do vinho, Bestias Wines é a escolha certa para quem busca algo fora do comum, com rótulos que fogem das convenções e celebram a liberdade de expressão do terroir chileno. Cada garrafa é um convite para explorar novos sabores, com vinhos que são uma verdadeira força da natureza.

Espero que essas sugestões sejam úteis! Se precisar de mais alguma coisa, estou à disposição.

Sobre o país

O Chile, situado entre o Oceano Pacífico e a majestosa Cordilheira dos Andes, possui uma geografia singular e condições climáticas ideais para a produção de vinho. Com solos férteis e uma variedade de microclimas, o país destaca-se como um dos principais territórios para o cultivo de vinhas em escala global.

Os vinhos chilenos são um reflexo autêntico de seu terroir exclusivo, beneficiando-se de longos dias ensolarados e grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, resultando em uvas com maturação equilibrada e acidez vibrante. Além disso, o Chile é pioneiro em práticas sustentáveis, investindo em biodiversidade e tecnologia de ponta para garantir a qualidade superior de suas uvas.

Essa combinação harmoniosa de terroir único, compromisso com a sustentabilidade e inovação enológica resulta em vinhos aclamados globalmente por sua rica diversidade de aromas e sabores, proporcionando ao mundo uma genuína expressão do potencial vinícola chileno.

Sobre a Uva

A Chardonnay é uma das uvas brancas mais populares e cultivadas no mundo, originária da Borgonha, França. É conhecida por sua versatilidade, adaptando-se bem a diferentes climas e terroirs, o que a torna fundamental em vinhos tanto tranquilos quanto espumantes.

Os vinhos de Chardonnay variam amplamente, desde os mais leves e frescos, com aromas de maçã verde e frutas cítricas, até os mais encorpados, com notas de baunilha, manteiga e carvalho, quando envelhecida em barris. Sua acidez equilibrada e capacidade de envelhecimento a tornam uma das uvas mais valorizadas no mundo do vinho.

A Chardonnay é perfeita para acompanhar pratos como frutos do mar, peixe grelhado, aves e massas cremosas. Sua adaptabilidade também permite que harmonize bem com uma variedade de pratos.

Além de ser a uva base para a produção de vinhos espumantes como o Champagne, a Chardonnay é cultivada em várias regiões vinícolas ao redor do mundo, incluindo Califórnia, Austrália e América do Sul, oferecendo vinhos com características únicas dependendo do local de cultivo.

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