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Maison Carles Château Croix des Rouzes Pomerol

  • França Tinto

A safra Château Croix des Rouzes foi criada por Marie-Danielle Carles seguindo o legado de seus pais em 1994. Localizada a noroeste da vila de Pomerol, a casa do século XIX oferece vistas incríveis sobre os vinhedos da propriedade. A evolução das vinhas e das suas uvas pode ser observada ao longo das estações.

Pontuações do rótulo

  • VV41
  • DT97
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Maison Carles Château Croix des Rouzes Pomerol

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Descrição

A safra Château Croix des Rouzes foi criada por Marie-Danielle Carles seguindo o legado de seus pais em 1994. Localizada a noroeste da vila de Pomerol, a casa do século XIX oferece vistas incríveis sobre os vinhedos da propriedade. A evolução das vinhas e das suas uvas pode ser observada ao longo das estações.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Maison Carles

  • Região

    Pomerol, França

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    90% Merlot, 10% Cabernet Franc

  • Safra

    2019

  • Amadurecimento

    12 meses em barris de carvalho francês

  • Potencial de guarda

    10 anos ou mais

  • Temperatura de serviço

    16°C a 18°C

  • Decantação

    40 minutos

  • Teor Alcóolico

    14,0%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

  • Tanino

Tinto

Pontuações do rótulo

  • VV41

    várias

  • DT97

    2018

  • TD90

    2016

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Sobre o produtor

Maison Carles é uma vinícola boutique situada no coração de Bordeaux, uma das regiões mais icônicas da França. Com uma história familiar que remonta a gerações, a vinícola mescla tradição e inovação em sua produção de vinhos excepcionais. Apostando em práticas sustentáveis e uma vinificação artesanal, Maison Carles busca criar vinhos que traduzem com precisão as características únicas de seu terroir, utilizando as castas clássicas de Bordeaux, como Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Os vinhos tintos da vinícola se destacam por sua estrutura refinada e taninos macios. Em cada garrafa, percebe-se uma harmonia entre notas suculentas de frutas negras maduras, como cassis e ameixas, e toques de especiarias exóticas, tabaco e carvalho elegante, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho francês. Esses vinhos possuem uma complexidade que evolui com o tempo, oferecendo ao apreciador uma experiência que vai além do comum, com um potencial de guarda que promete agradar tanto no presente quanto no futuro.

Os vinhos brancos de Maison Carles, feitos a partir das uvas Sauvignon Blanc e Semillon, oferecem uma expressão vibrante e fresca, com aromas cítricos brilhantes e notas florais delicadas. A mineralidade presente em cada gole remete às profundezas do solo de Bordeaux, comparável à pureza de uma nascente cristalina. Esses vinhos brancos são perfeitos para harmonizações leves, e sua acidez equilibrada proporciona uma experiência refrescante e elegante, reforçando o compromisso da vinícola em produzir vinhos tanto jovens e acessíveis quanto sofisticados e complexos.

Sobre a Uva

O termo "Blend" refere-se à prática de combinar diferentes variedades de uvas para criar um vinho com características únicas e equilibradas. Muito comum em regiões como Bordeaux, na França, o Blend permite aos enólogos realçar as melhores qualidades de cada uva, resultando em vinhos complexos e harmoniosos.

Os vinhos Blend são conhecidos por sua diversidade de sabores e aromas, que podem incluir frutas vermelhas, especiarias, notas florais e um toque de carvalho. Dependendo das uvas utilizadas e do terroir, os Blends podem variar de vinhos leves e frutados a exemplares mais encorpados e estruturados.

A versatilidade do Blend se estende à harmonização, sendo uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, aves, massas com molhos ricos e queijos. Além disso, o Blend é frequentemente utilizado para criar vinhos equilibrados e sofisticados, que oferecem uma experiência degustativa rica e multidimensional.

Com sua capacidade de unir o melhor de diferentes uvas, o Blend continua a ser uma escolha popular entre enólogos e apreciadores de vinho que buscam complexidade e equilíbrio em cada taça.

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