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Koyle Gran Reserva Carménère

  • Chile Tinto

Descubra o vinho Koyle Gran Reserva Carménère: uma obra de arte enológica que captura a essência distinta da uva Carménère. Revela uma cor profunda, antecipando uma riqueza aromática. No nariz, aromas intensos de frutas negras maduras entrelaçadas com notas terrosas e especiarias. Na boca, sua textura sedosa e corpo generoso envolvem o paladar com sabores complexos de frutas escuras, pimenta preta e chocolate. O final suculento deixa um desejo irresistível por mais. Este vinho oferece uma experiência inesquecível que eleva o paladar a novas alturas de prazer.

Pontuações do rótulo

  • TA91
  • DC90
  • WA90
  • VV37
Koyle Gran Reserva Carménère 750ml: vinho intenso com notas de frutas, especiarias e chocolate. Final sedoso e marcante.

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Descrição

Descubra o vinho Koyle Gran Reserva Carménère: uma obra de arte enológica que captura a essência distinta da uva Carménère. Revela uma cor profunda, antecipando uma riqueza aromática. No nariz, aromas intensos de frutas negras maduras entrelaçadas com notas terrosas e especiarias. Na boca, sua textura sedosa e corpo generoso envolvem o paladar com sabores complexos de frutas escuras, pimenta preta e chocolate. O final suculento deixa um desejo irresistível por mais. Este vinho oferece uma experiência inesquecível que eleva o paladar a novas alturas de prazer.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Koyle

  • Região

    Valle de Colchagua, Chile

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    Carménère

  • Safra

    2020

  • Amadurecimento

    14 meses em barris de carvalho francês

  • Potencial de guarda

    5 anos

  • Temperatura de serviço

    16°C a 18°C

  • Decantação

    30 minutos

  • Teor Alcóolico

    14,0%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

  • Tanino

Tinto

Pontuações do rótulo

  • TA91

    2017

  • DC90

    2015

  • WA90

    2009

  • VV37

    várias

Customer Reviews

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Rhainer Saar
Refrescante

Achei um pouco leve demais para o meu gosto, mas é inegavelmente refrescante e agradável.

Sobre o produtor

A Koyle é uma vinícola chilena que se destaca por sua produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos, localizada no renomado Vale do Colchagua. Fundada pela família Undurraga, com tradição vinícola de mais de um século, a Koyle tem como filosofia a produção sustentável, visando criar vinhos que expressem a pureza do terroir e a biodiversidade de seus vinhedos.

Com vinhedos localizados em altitudes que vão de 300 a 550 metros, a Koyle aproveita a influência dos Andes e a diversidade de solos para cultivar uma variedade de uvas, como a Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah e Sauvignon Blanc. A utilização de técnicas biodinâmicas, como compostagem natural e cultivo de coberturas vegetais, contribui para a saúde das vinhas e a qualidade das uvas.

Os vinhos da Koyle se destacam por sua expressividade, frescor, complexidade e uma elegante mineralidade, características marcantes da vinícola. As linhas Koyle Royale, Koyle Gran Reserva e Koyle Cerro Basalto oferecem vinhos sofisticados que encantam tanto pelos aromas intensos quanto pela estrutura e equilíbrio em boca.

A abordagem artesanal da Koyle, aliada à busca pela expressão máxima do terroir, torna seus vinhos ideais para apreciadores que valorizam autenticidade e sustentabilidade. Cada garrafa é uma verdadeira experiência sensorial que reflete a paixão da família Undurraga por vinhos que celebram a natureza e o respeito pelo meio ambiente.

Sobre o país

O Chile, situado entre o Oceano Pacífico e a majestosa Cordilheira dos Andes, possui uma geografia singular e condições climáticas ideais para a produção de vinho. Com solos férteis e uma variedade de microclimas, o país destaca-se como um dos principais territórios para o cultivo de vinhas em escala global.

Os vinhos chilenos são um reflexo autêntico de seu terroir exclusivo, beneficiando-se de longos dias ensolarados e grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, resultando em uvas com maturação equilibrada e acidez vibrante. Além disso, o Chile é pioneiro em práticas sustentáveis, investindo em biodiversidade e tecnologia de ponta para garantir a qualidade superior de suas uvas.

Essa combinação harmoniosa de terroir único, compromisso com a sustentabilidade e inovação enológica resulta em vinhos aclamados globalmente por sua rica diversidade de aromas e sabores, proporcionando ao mundo uma genuína expressão do potencial vinícola chileno.

Sobre a Uva

A Carménère é uma das uvas tintas mais emblemáticas da América do Sul, especialmente no Chile, onde encontrou seu lar ideal após ser quase esquecida em Bordeaux, França, devido à filoxera e à sua maturação tardia. No Chile, as condições de clima seco e sol intenso permitem que a Carménère amadureça plenamente, expressando sua personalidade única.

Caracterizada por taninos suaves, acidez média e uma paleta de sabores que inclui pimenta preta, cerejas maduras, framboesas e toques herbáceos, a Carménère é apreciada por sua textura macia e cor intensa, quase violeta. O envelhecimento em carvalho adiciona complexidade, com notas de especiarias e chocolate.

Embora frequentemente vinificada como varietal, a Carménère também é usada em blends com Cabernet Sauvignon, Merlot ou Syrah, oferecendo corpo e profundidade. É uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos picantes, massas com molhos ricos e queijos maduros.

A Carménère continua a ganhar reconhecimento global, destacando o Chile como um produtor de vinhos com uma oferta singular e rica em história.

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