French Dog Grenache Rosé

Yvon Mau é uma tradicional casa francesa com mais de 120 anos de história, hoje sediada no sul da França, no departamento de Aude, uma das regiões mais dinâmicas para a produção de vinhos no país. Fundada originalmente em Bordeaux em 1897, a marca consolidou sua experiência como négociant e expandiu sua atuação para o Languedoc, onde combina escala, tecnologia e qualidade na elaboração de vinhos acessíveis e consistentes. Com instalações modernas, adota práticas sustentáveis e um rigoroso controle em todas as etapas da produção.

A filosofia da Yvon Mau valoriza o equilíbrio entre tradição e inovação. A seleção de uvas, o cuidado na vinificação e o trabalho com parceiros locais garantem rótulos que representam o estilo descontraído e solar do sul da França, com frescor, fruta e versatilidade. É uma marca que entende o consumidor contemporâneo e traduz o savoir-faire francês em cada garrafa.

Com presença global, Yvon Mau oferece vinhos democráticos, fáceis de gostar e ideais para o dia a dia. Seu portfólio atende tanto quem busca praticidade quanto quem aprecia autenticidade.

A França é amplamente reconhecida como o berço da vinicultura de alta qualidade, estabelecendo padrões mundiais de elegância e sofisticação. Com regiões vinícolas icônicas como Bordeaux, Borgonha, Champagne e Rhône, o país oferece uma diversidade de vinhos que reflete séculos de tradição, terroir e expertise.

Bordeaux, no sudoeste, é famoso por seus requintados blends de Cabernet Sauvignon e Merlot, que harmonizam complexidade e estrutura de maneira extraordinária. A Borgonha é reverenciada mundialmente por seus delicados vinhos de Pinot Noir e Chardonnay, que expressam o terroir com maestria e elegância incomparáveis. Champagne, localizada no norte, é a casa do espumante mais famoso e prestigiado do mundo, sinônimo de celebração e luxo. Já no sul, o Vale do Rhône brinda com seus vinhos encorpados de Syrah e Grenache, enquanto a Provença encanta com seus rosés refrescantes, perfeitos para os dias ensolarados de verão.

A França não só mantém suas tradições seculares, mas também se adapta constantemente, inovando para atender às novas tendências e paladares globais. Seus vinhos são símbolos de qualidade e continuam a definir o que há de melhor no mundo do vinho, fazendo da França uma referência incontestável na vinicultura.

A Grenache é uma uva tinta de origem espanhola, conhecida como Garnacha na Espanha, amplamente cultivada em regiões vinícolas como o sul da França, Espanha e Austrália. Reconhecida por sua versatilidade, a Grenache é usada tanto em vinhos varietais quanto em blends, onde contribui com seu caráter frutado e corpo macio.

Os vinhos de Grenache são notáveis por seus aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, frequentemente complementados por notas de ervas mediterrâneas, especiarias e um toque de pimenta branca. Com taninos suaves e uma acidez moderada, esses vinhos podem variar de estilos leves e frutados a exemplares mais robustos e encorpados, dependendo do terroir e do método de vinificação.

A Grenache é uma escolha versátil para harmonização, combinando bem com pratos como carnes grelhadas, ensopados, pratos de caça e culinária mediterrânea. Além disso, a Grenache é uma das uvas chave no famoso blend Châteauneuf-du-Pape, onde sua suavidade e doçura equilibram as outras variedades mais estruturadas.

Com sua combinação de fruta exuberante e textura macia, a Grenache continua a ser uma das uvas mais populares e cultivadas no mundo, oferecendo uma experiência de degustação acessível e prazerosa.