Finca Las Moras Barrel Select Malbec

A Finca Las Moras é uma vinícola argentina inovadora, localizada na região de San Juan, uma das áreas vinícolas mais importantes do país. Fundada nos anos 90, a vinícola se destacou rapidamente por sua abordagem moderna e criativa, focando em vinhos que expressam a riqueza e o caráter único do terroir de San Juan. Pioneira na produção de vinhos de alta qualidade na região, a Finca Las Moras utiliza práticas sustentáveis e técnicas de vinificação que valorizam a autenticidade das uvas.

Com vinhedos em vales como Tulum, Pedernal e Zonda, a vinícola cultiva uma ampla variedade de uvas, incluindo Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon e Viognier. Esses vales desfrutam de um clima seco, grande amplitude térmica e solos pobres em nutrientes, resultando em uvas concentradas e vinhos intensos, com excelente estrutura e complexidade.

Entre os rótulos mais emblemáticos da Finca Las Moras estão os vinhos da linha Mora Negra, que combinam a elegância do Malbec com a potência do Bonarda, e o Finca Las Moras Gran Syrah, que revela todo o potencial da uva Syrah em San Juan, com aromas profundos de frutas negras, especiarias e um toque defumado. A vinícola também se destaca por explorar variedades não tradicionais na Argentina, adicionando frescor e originalidade ao seu portfólio.

A Finca Las Moras é a escolha ideal para os amantes de vinhos modernos, intensos e com uma pitada de inovação, que capturam a essência de San Juan e a paixão da vinícola por vinhos com caráter. Cada garrafa representa uma celebração do terroir argentino, perfeita para harmonizar com carnes grelhadas, queijos curados ou para ser apreciada em ocasiões especiais.

Originária do sudoeste da França, na região de Cahors, onde é conhecida como "Côt", a uva Malbec tornou-se quase sinônimo de vinho argentino, especialmente nas regiões de Mendoza e San Juan. Nessas áreas, ela encontrou o terroir perfeito para expressar suas melhores qualidades, consolidando-se como a estrela dos vinhedos argentinos.

A Malbec produz vinhos tintos de cor intensa e escura, quase preta, com taninos robustos e acidez moderada. Seus sabores ricos incluem notas de ameixa, cereja preta e especiarias, frequentemente acompanhadas por toques de chocolate, tabaco ou couro, especialmente após o envelhecimento em barril de carvalho.

Esta uva se adapta bem a diferentes climas e solos, mas prospera especialmente em condições mais secas e solos arenosos ou de cascalho. O amadurecimento prolongado sob sol pleno permite que a Malbec desenvolva aromas e sabores frutados e complexos.

Cada região vitivinícola imprime nuances distintas nos vinhos Malbec, refletindo a versatilidade e a ampla gama de expressão dessa uva. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos robustos e queijos maduros, a Malbec é tão apreciada que ganhou seu próprio "Dia Mundial do Malbec", celebrado em 17 de abril.