Espumante Luigi Bosca La Linda Extra Brut
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Descrição
Luigi Bosca La Linda Extra Brut é produzido com colheita manual e seleção cuidadosa de cachos. Após o desengace e resfriamento, as uvas são prensadas pneumaticamente. A fermentação ocorre em tanques de inox a 16°C com leveduras selecionadas. Em seguida, é feita a assemblage e a segunda fermentação pelo método Charmat em autoclaves. O vinho passa por breve amadurecimento, filtragem, adição de licor de expedição e, finalmente, engarrafamento.
Itens do Kit
Ficha técnica
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Vinícola
Luigi Bosca
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Região
Mendoza, Argentina
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Tipo
Espumante
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Classificação
Extra-brut
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Uva
50% Chardonnay, 50% Sémillon
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Safra
NV
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Amadurecimento
30 dias em tanques de inox
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Potencial de guarda
3 anos
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Temperatura de serviço
7 °C
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Decantação
Servido diretamente
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Teor Alcóolico
12,6%
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Volume
750 ml
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Fruta
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Dulçor
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Acidez
Luigi Bosca La Linda Extra Brut é produzido com colheita manual e seleção cuidadosa de cachos. Após o desengace e resfriamento, as uvas são prensadas pneumaticamente. A fermentação ocorre em tanques de inox a 16°C com leveduras selecionadas. Em seguida, é feita a assemblage e a segunda fermentação pelo método Charmat em autoclaves. O vinho passa por breve amadurecimento, filtragem, adição de licor de expedição e, finalmente, engarrafamento.