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El Principal Andetelmo

  • Chile Tinto

O El Principal é o blend mais complexo e elegante da vinha à base de cabernet sauvignon e representa a nobreza da nossa história e a personalidade e singularidade do nosso terroir. Desde o lançamento de sua primeira safra (1999), El Principal é reconhecido internacionalmente como um dos vinhos ultra premium chilenos, alcançando altas pontuações nas revistas especializadas mais importantes e confirmando o potencial do Chile como denominação de origem para vinhos de alta qualidade.

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Descrição

O El Principal é o blend mais complexo e elegante da vinha à base de cabernet sauvignon e representa a nobreza da nossa história e a personalidade e singularidade do nosso terroir. Desde o lançamento de sua primeira safra (1999), El Principal é reconhecido internacionalmente como um dos vinhos ultra premium chilenos, alcançando altas pontuações nas revistas especializadas mais importantes e confirmando o potencial do Chile como denominação de origem para vinhos de alta qualidade.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    El Principal

  • Região

    Valle del Maipo, Chile

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

  • Safra

    2018

  • Amadurecimento

    24 meses em carvalho francês

  • Potencial de guarda

    10 anos

  • Temperatura de serviço

    16 °C a 18 °C

  • Decantação

    40 minutos

  • Teor Alcóolico

    15%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

  • Tanino

Tinto

Pontuações do rótulo

  • DC97
  • WE93
  • WA92
  • VV45

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Sobre o país

O Chile, um país sul-americano situado entre a imensidão do Oceano Pacífico e as impressionantes alturas da Cordilheira dos Andes, possui uma posição geográfica que o torna extraordinariamente favorável para a viticultura. Essa combinação de vastos corredores marítimos e elevadas montanhas cria um ambiente de diversidade climática notável. Aliado a solos ricos e variados, o Chile se estabelece como um dos melhores territórios para o cultivo de vinhas no mundo.

A vitivinicultura chilena ganhou destaque internacional pela sua habilidade em produzir vinhos de alta qualidade, que refletem o terroir único do país. As vinhas no Chile aproveitam-se de longos períodos de insolação e uma marcante variação de temperatura entre o dia e a noite. Esses fatores são essenciais para o desenvolvimento ideal das uvas, permitindo uma maturação balanceada e a preservação dos ácidos naturais, fundamentais para manter a vivacidade dos vinhos.

Além disso, o Chile tem sido pioneiro na adoção de práticas sustentáveis na viticultura, enfatizando a importância da biodiversidade e investindo constantemente em novas tecnologias. Esta abordagem responsável e inovadora à viticultura permite a produção de uvas de qualidade superior, resultando em vinhos que são não apenas um reflexo do seu ambiente único, mas também um exemplo de compromisso com a sustentabilidade.

O resultado dessa combinação de um terroir distinto, práticas vitícolas sustentáveis e inovação tecnológica é evidente na qualidade dos vinhos chilenos. Reconhecidos globalmente, esses vinhos oferecem uma rica paleta de aromas e sabores, destacando-se no cenário internacional e trazendo o melhor de cada variedade de uva cultivada nas terras chilenas. Cada garrafa é uma expressão autêntica do que o Chile tem a oferecer ao mundo do vinho.

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