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El Mendocino Reserva Cabernet Franc

  • Argentina Tinto

Diretamente dos vinhedos de Mendoza, a Argentina nos presenteia com este Cabernet Franc de corpo robusto e aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas florais. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e momentos especiais, o El Mendocino Reserva oferece uma experiência única com taninos aveludados e um final longo e elegante. Elaborado com uvas orgânicas e envelhecido em barricas de carvalho francês, este vinho tinto seco é a escolha ideal para os amantes de vinhos complexos e sofisticados.

Pontuações do rótulo

  • VV38
Garrafa de vinho El Mendocino Reserva Cabernet Franc 750ml com rótulo elegante, destacando-se pela cor rubi intensa. Vinho argentino orgânico com notas de frutas vermelhas, especiarias e toques de carvalho, ideal para acompanhar carnes e queijos.

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Descrição

Diretamente dos vinhedos de Mendoza, a Argentina nos presenteia com este Cabernet Franc de corpo robusto e aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas florais. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e momentos especiais, o El Mendocino Reserva oferece uma experiência única com taninos aveludados e um final longo e elegante. Elaborado com uvas orgânicas e envelhecido em barricas de carvalho francês, este vinho tinto seco é a escolha ideal para os amantes de vinhos complexos e sofisticados.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Andes Growers

  • Região

    Mendoza, Argentina

  • Tipo

    Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    100% Cabernet Franc

  • Safra

    2020

  • Amadurecimento

    Em tanques de inox com temperatura controlada

  • Potencial de guarda

    7 a 10 anos

  • Temperatura de serviço

    16°C a 18°C

  • Decantação

    50 minutos

  • Teor Alcóolico

    13,9%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

  • Tanino

Tinto

Pontuações do rótulo

  • VV38

    várias

Customer Reviews

Based on 3 reviews
33%
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A
Ana Paula
Aprovado para um bom jantar!

Boa surpresa! Aromas intensos e taninos suaves. Equilibrado, com um toque de frutas vermelhas.

A
Ana Paula
Robusto e Aromático

O El Mendocino Reserva Cabernet Franc apresenta uma cor rubi intensa e aromas complexos de frutas escuras, como amora e cassis, com notas de pimenta, tabaco e carvalho; no paladar, é encorpado e estruturado, com taninos firmes e uma acidez bem equilibrada, ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos bem condimentados e queijos maturados; um vinho robusto que se destaca pela sua intensidade e elegância; recomendo!

G
Gustavo
Muito bom vinho

Muito bom Reserva. Estou comprando pela terceira vez.

Sobre o produtor

Andes Growers é uma vinícola boutique localizada no Vale do Uco, Argentina, conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade que refletem a autenticidade do terroir andino e a pureza das uvas. Com vinhedos localizados em altitudes que variam de 1.000 a 1.200 metros, a vinícola se beneficia do clima seco, amplitudes térmicas e solos pedregosos que são ideais para o cultivo de uvas que resultam em vinhos concentrados e cheios de personalidade.

Criada por enólogos e viticultores apaixonados, Andes Growers adota práticas sustentáveis e de baixa intervenção, priorizando vinhos que respeitam a natureza e a tradição local. A vinícola se dedica principalmente a variedades tintas como Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot e Bonarda, além de explorar brancos como Chardonnay e Torrontés, sempre em busca do equilíbrio entre frescor, acidez e complexidade.

Os vinhos da Andes Growers são produzidos com meticulosidade, desde a colheita manual das uvas até o envelhecimento em barricas de carvalho francês, que adicionam nuances sem mascarar a expressão varietal. Rótulos como El Mendocino, que engloba versões de Malbec, Bonarda e blends, destacam-se pela elegância, estrutura e final persistente.

Andes Growers é a escolha ideal para apreciadores de vinhos que contam a história de sua origem, refletindo a paixão e o compromisso com a qualidade em cada garrafa. Seus vinhos são perfeitos para harmonizar com uma variedade de pratos ou para serem apreciados em momentos especiais, transmitindo o espírito e a essência dos Andes em cada gole.

Sobre o país

A Argentina, nosso vizinho sul-americano, tem se destacado como um dos principais produtores de vinho do mundo. Renomada por seus rótulos de qualidade e excelente custo-benefício, o país tem mostrado sua habilidade em cultivar uvas excepcionais em suas vastas vinícolas.

Sob a majestosa Cordilheira dos Andes, especialmente na região de Mendoza, responsável por mais de 70% da produção nacional, encontramos o ambiente ideal para o cultivo de uvas. Os vales andinos proporcionam um clima árido e uma grande variação térmica, fatores que contribuem para a produção de vinhos intensos e aromáticos.

A uva Malbec, considerada um ícone da Argentina, produz vinhos profundos e marcantes, com notas de frutas escuras e taninos de alta qualidade. Além da Malbec, a Argentina também tem se destacado com seus vinhos Cabernet Sauvignon, Syrah e Torrontés, cada um refletindo as características únicas do terroir em que são produzidos.

O vinho desempenha um papel crucial na economia e cultura argentinas, tornando o país um destino enoturístico de destaque. Amantes de vinho do mundo inteiro são atraídos pelas vinícolas encantadoras e pelos sabores inigualáveis dos vinhos argentinos.

Sobre a Uva

A Cabernet Franc é uma uva tinta de grande importância histórica e enológica, originária da França, onde desempenha um papel crucial na produção de vinhos de Bordeaux e do Vale do Loire. Conhecida por sua elegância e complexidade, a Cabernet Franc é frequentemente apreciada por seu caráter mais leve e aromático em comparação à sua descendente, a Cabernet Sauvignon.

Os vinhos de Cabernet Franc são reconhecidos por seus taninos finos e acidez viva, proporcionando uma estrutura equilibrada. Aromaticamente, essa uva oferece um perfil distintivo, com notas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e morango, combinadas com nuances herbáceas de pimentão verde, ervas secas e, ocasionalmente, um toque floral. Em climas mais frios, esses aromas herbáceos tendem a ser mais pronunciados, enquanto em regiões mais quentes, a fruta se destaca.

Versátil tanto em vinificação pura quanto em blends, a Cabernet Franc é frequentemente combinada com Merlot e Cabernet Sauvignon para adicionar elegância e complexidade aos vinhos. Na harmonização, ela se sai bem com pratos de carnes brancas, grelhados, vegetais assados e queijos suaves.

A Cabernet Franc continua a ser apreciada por enólogos e amantes do vinho que buscam uma experiência sutil, porém complexa, destacando-se por sua finesse e capacidade de expressar o terroir de maneira distinta.

 

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