El Mendocino Chardonnay
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Descrição
El Mendocino Chardonnay é um vinho branco que encanta com seus aromas frescos de frutas tropicais, como abacaxi e manga, combinados com notas sutis de pêssego e um toque de baunilha. No paladar, é encorpado e cremoso, com uma acidez bem equilibrada que destaca seus sabores de frutas maduras, mel e uma leve mineralidade. O envelhecimento em barris de carvalho acrescenta complexidade e um final longo e suave.
Itens do Kit
Ficha técnica
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Vinícola
Andes Growers
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Região
Mendoza, Argentina
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Tipo
Branco
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Classificação
Seco
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Uva
100% Chardonnay
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Safra
2023
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Amadurecimento
50% por 3 meses em barris de carvalho francês
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Potencial de guarda
4 anos
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Temperatura de serviço
10°C a 12°C
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Decantação
Servido diretamente
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Teor Alcóolico
13,5%
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Volume
750 ml
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Fruta
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Dulçor
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Acidez
Sabor
Pontuações do rótulo
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várias
Sugestão de harmonização
Sobre o produtor
Andes Growers é uma vinícola boutique localizada no Vale do Uco, Argentina, conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade que refletem a autenticidade do terroir andino e a pureza das uvas. Com vinhedos localizados em altitudes que variam de 1.000 a 1.200 metros, a vinícola se beneficia do clima seco, amplitudes térmicas e solos pedregosos que são ideais para o cultivo de uvas que resultam em vinhos concentrados e cheios de personalidade.
Criada por enólogos e viticultores apaixonados, Andes Growers adota práticas sustentáveis e de baixa intervenção, priorizando vinhos que respeitam a natureza e a tradição local. A vinícola se dedica principalmente a variedades tintas como Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot e Bonarda, além de explorar brancos como Chardonnay e Torrontés, sempre em busca do equilíbrio entre frescor, acidez e complexidade.
Os vinhos da Andes Growers são produzidos com meticulosidade, desde a colheita manual das uvas até o envelhecimento em barricas de carvalho francês, que adicionam nuances sem mascarar a expressão varietal. Rótulos como El Mendocino, que engloba versões de Malbec, Bonarda e blends, destacam-se pela elegância, estrutura e final persistente.
Andes Growers é a escolha ideal para apreciadores de vinhos que contam a história de sua origem, refletindo a paixão e o compromisso com a qualidade em cada garrafa. Seus vinhos são perfeitos para harmonizar com uma variedade de pratos ou para serem apreciados em momentos especiais, transmitindo o espírito e a essência dos Andes em cada gole.
El Mendocino Chardonnay é um vinho branco que encanta com seus aromas frescos de frutas tropicais, como abacaxi e manga, combinados com notas sutis de pêssego e um toque de baunilha. No paladar, é encorpado e cremoso, com uma acidez bem equilibrada que destaca seus sabores de frutas maduras, mel e uma leve mineralidade. O envelhecimento em barris de carvalho acrescenta complexidade e um final longo e suave.