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Casa Donoso Palmira Reserva Especial Sauvignon Blanc

  • Chile Branco

Descubra o excepcional Casa Donoso Palmira Reserva Especial Sauvignon Blanc, uma verdadeira joia enológica que captura a essência fresca e vibrante da Sauvignon Blanc em toda sua plenitude. Seus aromas intensos de frutas cítricas frescas, como limão e grapefruit, são harmoniosamente complementados por elegantes notas herbáceas e delicados toques florais, criando um perfil aromático refinado e convidativo. No paladar, este vinho revela vivacidade e elegância, com uma acidez perfeitamente equilibrada que conduz a um final limpo, fresco e persistentemente saboroso. Um tributo ao terroir extraordinário do Vale do Maule, cuidadosamente trabalhado pela expertise da Casa Donoso, que imprime sua marca de qualidade e dedicação. Permita-se essa experiência sensorial única, onde frescor e sofisticação se encontram em cada gole, disponível para compra na Vinsel.

Pontuações do rótulo

  • DC91
Casa Donoso Palmira Reserva Especial Sauvignon Blanc

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Descrição

Descubra o excepcional Casa Donoso Palmira Reserva Especial Sauvignon Blanc, uma verdadeira joia enológica que captura a essência fresca e vibrante da Sauvignon Blanc em toda sua plenitude. Seus aromas intensos de frutas cítricas frescas, como limão e grapefruit, são harmoniosamente complementados por elegantes notas herbáceas e delicados toques florais, criando um perfil aromático refinado e convidativo. No paladar, este vinho revela vivacidade e elegância, com uma acidez perfeitamente equilibrada que conduz a um final limpo, fresco e persistentemente saboroso. Um tributo ao terroir extraordinário do Vale do Maule, cuidadosamente trabalhado pela expertise da Casa Donoso, que imprime sua marca de qualidade e dedicação. Permita-se essa experiência sensorial única, onde frescor e sofisticação se encontram em cada gole, disponível para compra na Vinsel.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Casa Donoso

  • Região

    Valle del Maule, Chile

  • Tipo

    Branco

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    Sauvignon Blanc

  • Safra

    2022

  • Amadurecimento

    30% por 8 meses em barris de carvalho americano e francês

  • Potencial de guarda

    2 anos

  • Temperatura de serviço

    10°C a 12°C

  • Decantação

    Servido diretamente

  • Teor Alcóolico

    13,0%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

Branco

Pontuações do rótulo

  • DC91

    2020

Customer Reviews

Based on 1 review
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Diogo
Refrescante

Bem refrescante. Gostei. Harmonizei com moqueca capixaba e ficou excelente!

Sobre o produtor

O Casa Donoso é um prestigiado grupo vinícola chileno com sede no Vale do Maule, uma região reconhecida pela produção de vinhos de qualidade. Com uma história que remonta a várias gerações, o Casa Donoso combina décadas de expertise na viticultura com uma abordagem inovadora e focada na sustentabilidade, resultando em vinhos que refletem a verdadeira essência do terroir chileno.

Os vinhedos do Casa Donoso estão localizados em áreas privilegiadas, onde o clima mediterrâneo e os solos variados permitem o cultivo de uma ampla gama de variedades, incluindo Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, e Chardonnay. A vinícola investe em práticas de manejo sustentável e de baixa intervenção, priorizando a saúde das vinhas e a qualidade das uvas, o que se reflete em vinhos bem equilibrados e de caráter único.

O portfólio do Casa Donoso é diversificado, abrangendo desde vinhos frescos e frutados até rótulos mais encorpados e complexos, ideais para apreciadores exigentes. Destacam-se as linhas Gran Reserva e Limited Edition, que são elaboradas com uvas de parcelas selecionadas e amadurecidas em barricas de carvalho, conferindo elegância e profundidade aos vinhos.

Além da qualidade de seus rótulos, o Casa Donoso é reconhecido pelo compromisso com a inovação e a constante busca por aprimorar suas técnicas de vinificação. Seus vinhos são ideais para harmonizações gastronômicas sofisticadas ou para momentos de celebração, trazendo em cada taça o sabor autêntico do Vale do Maule e a paixão pela arte de fazer vinhos.

Sobre o país

O Chile, situado entre o Oceano Pacífico e a majestosa Cordilheira dos Andes, possui uma geografia singular e condições climáticas ideais para a produção de vinho. Com solos férteis e uma variedade de microclimas, o país destaca-se como um dos principais territórios para o cultivo de vinhas em escala global.

Os vinhos chilenos são um reflexo autêntico de seu terroir exclusivo, beneficiando-se de longos dias ensolarados e grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, resultando em uvas com maturação equilibrada e acidez vibrante. Além disso, o Chile é pioneiro em práticas sustentáveis, investindo em biodiversidade e tecnologia de ponta para garantir a qualidade superior de suas uvas.

Essa combinação harmoniosa de terroir único, compromisso com a sustentabilidade e inovação enológica resulta em vinhos aclamados globalmente por sua rica diversidade de aromas e sabores, proporcionando ao mundo uma genuína expressão do potencial vinícola chileno.

Sobre a Uva

A Sauvignon Blanc é uma das uvas de vinho branco mais reconhecidas e cultivadas globalmente, com origem no Vale do Loire, na França. É conhecida por produzir vinhos vibrantes, frescos e aromaticamente intensos, tornando-se uma escolha favorita tanto para enólogos quanto para apreciadores de vinho.

Caracterizada por sua acidez alta e perfil aromático distinto, a Sauvignon Blanc oferece notas marcantes de frutas cítricas, como limão e toranja, junto com toques herbáceos, como grama cortada e pimentão verde. Em regiões mais quentes, pode desenvolver sabores mais tropicais, como maracujá e melão, enquanto em climas mais frios, mantém um caráter mais mineral e austero.

A Sauvignon Blanc é extremamente versátil na harmonização, combinando bem com frutos do mar, saladas, pratos de vegetais e queijos de cabra. Além disso, é uma uva essencial na produção do Sauternes, um dos vinhos de sobremesa mais famosos do mundo, quando combinada com Semillon.

Com sua capacidade de capturar a essência do terroir e sua frescura vibrante, a Sauvignon Blanc continua a ser uma das variedades mais apreciadas, oferecendo uma experiência degustativa revigorante e expressiva.

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