Buenos Aires Cabernet - Malbec

Em meio às belas paisagens da região de Puglia, no sul da Itália, conhecida por produzir vinhos expressivos que capturam a essência do terroir mediterrâneo. A vinícola foca na valorização das castas autóctones da região, como Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera, utilizando técnicas modernas de vinificação para criar rótulos que combinam tradição e inovação. Poggio Marù é uma marca que celebra a riqueza e as melhorias dos vinhos do sul da Itália, com uma abordagem que valoriza o equilíbrio entre frescor, intensidade e elegância.

Os vinhos de Poggio Marù são como uma sinfonia de aromas, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques sutis de ervas mediterrâneas. A Primitivo di Manduria, um dos destaques da vinícola, é um vinho robusto e estruturado, com taninos macios e sabores concentrados de ameixas, cerejas e chocolate. Outro rótulo notável é o Negroamaro, que exibe uma aparência natural, com aromas de frutas escuras e especiarias, e uma acidez que proporciona excelente equilíbrio.

Com um profundo respeito pelo meio ambiente, Poggio Marù adota práticas sustentáveis, aproveitando o clima úmido da Puglia e os solos ricos para obter uvas de alta qualidade. Poggio Marù é perfeito para quem busca vinhos autênticos e cheios de personalidade, que refletem o calor e a tradição do sul da Itália.

Poggio Marù é ideal para apreciadores que desejam explorar a intensidade dos vinhos de Puglia, com rótulos que são perfeitos para harmonizações com pratos robustos, como carnes assadas, massas com molhos intensos e queijos curados. Cada garrafa oferece uma verdadeira experiência mediterrânea, capturando a alma vibrante da região.

A Argentina, nosso vizinho sul-americano, tem se destacado como um dos principais produtores de vinho do mundo. Renomada por seus rótulos de qualidade e excelente custo-benefício, o país tem mostrado sua habilidade em cultivar uvas excepcionais em suas vastas vinícolas.

Sob a majestosa Cordilheira dos Andes, especialmente na região de Mendoza, responsável por mais de 70% da produção nacional, encontramos o ambiente ideal para o cultivo de uvas. Os vales andinos proporcionam um clima árido e uma grande variação térmica, fatores que contribuem para a produção de vinhos intensos e aromáticos.

A uva Malbec, considerada um ícone da Argentina, produz vinhos profundos e marcantes, com notas de frutas escuras e taninos de alta qualidade. Além da Malbec, a Argentina também tem se destacado com seus vinhos Cabernet Sauvignon, Syrah e Torrontés, cada um refletindo as características únicas do terroir em que são produzidos.

O vinho desempenha um papel crucial na economia e cultura argentinas, tornando o país um destino enoturístico de destaque. Amantes de vinho do mundo inteiro são atraídos pelas vinícolas encantadoras e pelos sabores inigualáveis dos vinhos argentinos.

O termo "Blend" refere-se à prática de combinar diferentes variedades de uvas para criar um vinho com características únicas e equilibradas. Muito comum em regiões como Bordeaux, na França, o Blend permite aos enólogos realçar as melhores qualidades de cada uva, resultando em vinhos complexos e harmoniosos.

Os vinhos Blend são conhecidos por sua diversidade de sabores e aromas, que podem incluir frutas vermelhas, especiarias, notas florais e um toque de carvalho. Dependendo das uvas utilizadas e do terroir, os Blends podem variar de vinhos leves e frutados a exemplares mais encorpados e estruturados.

A versatilidade do Blend se estende à harmonização, sendo uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, aves, massas com molhos ricos e queijos. Além disso, o Blend é frequentemente utilizado para criar vinhos equilibrados e sofisticados, que oferecem uma experiência degustativa rica e multidimensional.

Com sua capacidade de unir o melhor de diferentes uvas, o Blend continua a ser uma escolha popular entre enólogos e apreciadores de vinho que buscam complexidade e equilíbrio em cada taça.