Antuco Reserva Especial Carménère

Com raízes que remontam a mais de 120 anos de tradição vinícola, a Cremaschi Furlotti é uma vinícola familiar localizada no Vale do Maule, uma das regiões vitivinícolas mais importantes do Chile. Fundada por imigrantes italianos, a vinícola une a herança europeia com a riqueza do terroir chileno, resultando em vinhos que expressam o melhor dos dois mundos. Ao longo de cinco gerações, a Cremaschi Furlotti tem se dedicado à produção de vinhos que refletem a paixão pela terra e a busca constante por excelência.

A vinícola é reconhecida por seus vinhos tintos intensos e bem estruturados, como o Cabernet Sauvignon e o Carménère, além de brancos frescos e aromáticos, como o Chardonnay. Com um compromisso forte com a sustentabilidade, a Cremaschi Furlotti adota práticas agrícolas ecológicas, respeitando a biodiversidade local e garantindo um futuro mais verde para as próximas gerações.

Ao degustar um vinho Cremaschi Furlotti, você experimenta a fusão da tradição familiar com a inovação, tudo isso com o cenário único do Vale do Maule. Seja para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para apreciar um bom vinho no dia a dia, os rótulos da Cremaschi Furlotti são a escolha ideal para quem valoriza qualidade e autenticidade.

O Chile, situado entre o Oceano Pacífico e a majestosa Cordilheira dos Andes, possui uma geografia singular e condições climáticas ideais para a produção de vinho. Com solos férteis e uma variedade de microclimas, o país destaca-se como um dos principais territórios para o cultivo de vinhas em escala global.

Os vinhos chilenos são um reflexo autêntico de seu terroir exclusivo, beneficiando-se de longos dias ensolarados e grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, resultando em uvas com maturação equilibrada e acidez vibrante. Além disso, o Chile é pioneiro em práticas sustentáveis, investindo em biodiversidade e tecnologia de ponta para garantir a qualidade superior de suas uvas.

Essa combinação harmoniosa de terroir único, compromisso com a sustentabilidade e inovação enológica resulta em vinhos aclamados globalmente por sua rica diversidade de aromas e sabores, proporcionando ao mundo uma genuína expressão do potencial vinícola chileno.

A Carménère é uma das uvas tintas mais emblemáticas da América do Sul, especialmente no Chile, onde encontrou seu lar ideal após ser quase esquecida em Bordeaux, França, devido à filoxera e à sua maturação tardia. No Chile, as condições de clima seco e sol intenso permitem que a Carménère amadureça plenamente, expressando sua personalidade única.

Caracterizada por taninos suaves, acidez média e uma paleta de sabores que inclui pimenta preta, cerejas maduras, framboesas e toques herbáceos, a Carménère é apreciada por sua textura macia e cor intensa, quase violeta. O envelhecimento em carvalho adiciona complexidade, com notas de especiarias e chocolate.

Embora frequentemente vinificada como varietal, a Carménère também é usada em blends com Cabernet Sauvignon, Merlot ou Syrah, oferecendo corpo e profundidade. É uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos picantes, massas com molhos ricos e queijos maduros.

A Carménère continua a ganhar reconhecimento global, destacando o Chile como um produtor de vinhos com uma oferta singular e rica em história.