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Alta Vista Estate Premium Torrontés

  • Argentina Branco

O Alta Vista Estate Premium Torrontés é um vinho branco argentino da região de Cafayate, em Salta, produzido em altitudes entre 2.000 e 2.300 metros. Elaborado com colheitas em diferentes pontos de maturação, expressa grande frescor, intensidade aromática e equilíbrio. Seu perfil combina notas cítricas, florais (jasmim) e tropicais (lichia), com paladar vibrante e acidez marcante. Considerado um dos grandes exemplares da casta Torrontés, recebeu 91 pontos de Tim Atkin em 2023.

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Descrição

O Alta Vista Estate Premium Torrontés é um vinho branco argentino da região de Cafayate, em Salta, produzido em altitudes entre 2.000 e 2.300 metros. Elaborado com colheitas em diferentes pontos de maturação, expressa grande frescor, intensidade aromática e equilíbrio. Seu perfil combina notas cítricas, florais (jasmim) e tropicais (lichia), com paladar vibrante e acidez marcante. Considerado um dos grandes exemplares da casta Torrontés, recebeu 91 pontos de Tim Atkin em 2023.

Itens do Kit

Ficha técnica

  • Vinícola

    Alta Vista

  • Região

    Salta, Argentina

  • Tipo

    Branco

  • Classificação

    Seco

  • Uva

    Torrontés

  • Safra

    2023

  • Amadurecimento

    Sem passagem por barrica

  • Potencial de guarda

    2 anos

  • Temperatura de serviço

    8°C

  • Decantação

    Servido diretamente

  • Teor Alcóolico

    13,5%

  • Volume

    750 ml

    Sabor

  • Fruta

  • Dulçor

  • Acidez

Branco

Pontuações do rótulo

  • TA91

    2022

  • WA91

    2012

  • VV40

    2022

  • WE87

    2012

  • WS86

    2011

  • CT91

    2014

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Sobre o produtor

Alta Vista é uma vinícola de origem franco-argentina localizada em Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, com foco na produção de vinhos de alta gama que expressam o terroir único da região. Fundada em 1998 pela família francesa d’Aulan, com tradição vitivinícola desde o século XVIII, a vinícola une elegância europeia à força da natureza sul-americana. O projeto valoriza práticas sustentáveis, vinhedos próprios e um trabalho minucioso em altitude, resultando em rótulos que equilibram potência e finesse.

A filosofia da Alta Vista é clara: produzir vinhos autênticos, com identidade e precisão. A vinícola foi pioneira no conceito de terroir selection na Argentina, estudando em profundidade parcelas específicas em Luján de Cuyo e Valle de Uco. Esse cuidado permite extrair o melhor de variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon e Torrontés, com vinificação adaptada a cada microclima.

Reconhecida internacionalmente, Alta Vista já recebeu importantes prêmios por vinhos como Alto e Single Vineyard Malbec. A vinícola oferece ainda experiências enoturísticas imersivas em sua sede histórica em Chacras de Coria, unindo tradição, ciência e paixão.

Sobre o país

A Argentina, nosso vizinho sul-americano, tem se destacado como um dos principais produtores de vinho do mundo. Renomada por seus rótulos de qualidade e excelente custo-benefício, o país tem mostrado sua habilidade em cultivar uvas excepcionais em suas vastas vinícolas.

Sob a majestosa Cordilheira dos Andes, especialmente na região de Mendoza, responsável por mais de 70% da produção nacional, encontramos o ambiente ideal para o cultivo de uvas. Os vales andinos proporcionam um clima árido e uma grande variação térmica, fatores que contribuem para a produção de vinhos intensos e aromáticos.

A uva Malbec, considerada um ícone da Argentina, produz vinhos profundos e marcantes, com notas de frutas escuras e taninos de alta qualidade. Além da Malbec, a Argentina também tem se destacado com seus vinhos Cabernet Sauvignon, Syrah e Torrontés, cada um refletindo as características únicas do terroir em que são produzidos.

O vinho desempenha um papel crucial na economia e cultura argentinas, tornando o país um destino enoturístico de destaque. Amantes de vinho do mundo inteiro são atraídos pelas vinícolas encantadoras e pelos sabores inigualáveis dos vinhos argentinos.

Sobre a Uva

A Torrontés é uma uva branca emblemática da Argentina, especialmente cultivada nas regiões de Salta, La Rioja e Mendoza. Conhecida por seus vinhos aromáticos e frescos, a Torrontés é muitas vezes considerada a uva branca mais característica do país.

Os vinhos de Torrontés se destacam por seus aromas intensos de flores brancas, como jasmim e rosas, acompanhados por notas de frutas tropicais e cítricas, como pêssego, melão e limão. Com uma acidez viva e corpo médio, esses vinhos geralmente apresentam um final fresco e levemente amargo, que é a marca registrada da uva.

A Torrontés é uma excelente escolha para harmonizar com pratos leves, como saladas, frutos do mar, comida asiática e queijos frescos. Sua natureza aromática e refrescante a torna uma opção popular para ser apreciada como aperitivo em dias quentes, proporcionando uma experiência degustativa vibrante e perfumada.

Com sua combinação de aromas florais e frescor, a Torrontés continua a ganhar reconhecimento internacional, oferecendo uma experiência única e encantadora aos apreciadores de vinhos brancos.

 

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