A Viúra é uma uva branca originária de Portugal, onde é cultivada principalmente nas regiões do Douro e do Vinho Verde. Também é conhecida na Espanha, onde é chamada de Macabeo, e é uma das variedades mais utilizadas para a produção de vinhos brancos em diversas regiões vinícolas.

Os vinhos feitos com Viúra geralmente têm um perfil fresco, com boa acidez e aromas de frutas cítricas, como limão e maçã verde, além de notas florais e, em alguns casos, nuances herbáceas. Dependendo da vinificação, os vinhos podem ser mais leves e refrescantes, ou ganhar complexidade quando envelhecidos em barris de carvalho, com toques de baunilha e especiarias.

A Viúra se adapta bem a diferentes tipos de solo e climas, mas é mais comum em regiões com clima quente e seco. Sua versatilidade a torna uma excelente base para vinhos jovens, mas também pode ser utilizada para criar vinhos mais encorpados e estruturados.

Os vinhos de Viúra combinam bem com pratos de frutos do mar, peixes grelhados, saladas e massas com molho branco. Sua acidez equilibrada e frescor fazem dela uma escolha popular para refeições leves e ocasiões descontraídas.