Viñedos de Alcohuaz
Os Viñedos de Alcohuaz estão localizados no extremo norte do Vale do Elqui, Chile, em uma das regiões vinícolas mais inusitadas e desafiadoras do mundo. Situada a mais de 1.800 metros de altitude, essa vinícola é conhecida por seus métodos de produção artesanais e pela dedicação em criar vinhos que expressam de forma autêntica o terroir único dos Andes. Fundada com o compromisso de respeitar o meio ambiente e as tradições locais, a Viñedos de Alcohuaz utiliza práticas sustentáveis e de mínima intervenção no cultivo das uvas e na vinificação.
A altitude e o clima árido do Vale do Elqui proporcionam condições ideais para o cultivo de uvas que dão origem a vinhos intensos, com características singulares. A vinícola é reconhecida principalmente por seus vinhos tintos profundos, feitos com uvas como Syrah, Garnacha e Malbec, que revelam a mineralidade e o frescor típicos de vinhedos de alta altitude. Cada garrafa é uma verdadeira expressão do terroir extremo e da dedicação ao processo artesanal.
Escolher um vinho dos Viñedos de Alcohuaz é explorar o lado mais selvagem e autêntico da viticultura chilena. Seja para uma experiência enogastronômica única ou para descobrir vinhos que desafiam convenções, os rótulos de Alcohuaz proporcionam uma viagem sensorial inesquecível, marcada pela riqueza e complexidade de sabores.
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