Cavicchioli

A história da Cantine Cavicchioli tem origem em Sorbara, uma cidade no coração da Emília, reconhecida por suas uvas Lambrusco DOC. Fundada em 1928 por Umberto Cavicchioli, a vinícola passou de geração em geração, tornando-se um marco no mundo do Lambrusco de Modena.

Ao longo das décadas, a Cavicchioli se destacou pela dedicação à viticultura e à tradição. Nos anos 1950, a adega ganhou uma nova estrutura e, nos anos 1970, seus vinhos começaram a conquistar mercados internacionais. Desde então, Lambrusco Cavicchioli tornou-se sinônimo de autenticidade, sendo apreciado em tabernas, restaurantes estrelados e grandes mercados ao redor do mundo.

Localizada entre os rios Secchia e Panaro, na zona de Sorbara, a região é um terroir DOC (Denominação de Origem Controlada) ideal para o cultivo de vinhas de alta qualidade. Aqui, tradição e inovação se encontram, unindo técnicas ancestrais à experimentação para produzir Lambrusco com excelência.

A filosofia da Cavicchioli é pautada por vivacidade, paixão e compromisso. Seus vinhos combinam modernidade e autenticidade, sendo versáteis e adequados para todas as ocasiões. Do leve ao encorpado, do rosa ao vermelho rubi, o Lambrusco Cavicchioli reflete a essência vibrante e inovadora da Emília.