A Brachetto é uma uva tinta originária do Piemonte, na Itália, conhecida por sua capacidade de produzir vinhos aromáticos e ligeiramente doces. Ela é famosa principalmente pelos vinhos espumantes, como o Brachetto d'Acqui.

Os vinhos de Brachetto têm corpo leve e acidez refrescante, com aromas intensos de frutas vermelhas, como morango e framboesa, e notas florais de rosa e violeta. Sua suavidade os torna ideais para quem aprecia vinhos delicados e aromáticos.

Embora seja usada principalmente para vinhos espumantes, a Brachetto também pode ser vinificada como vinho tranquilo, oferecendo uma alternativa refrescante e leve.

A Brachetto combina bem com sobremesas à base de frutas vermelhas e queijos azuis, criando harmonizações ideais para quem busca uma experiência de sabor suave e aromática.